maanantai 1. elokuuta 2022

Borssikeittoa

 
Se on sitten ensimmäinen työpäivä kesäloman jälkeen.
Laitoin herätyskellon soimaan puoli kahdeksaksi, mutta ennen kellon soittoa tuli viesti lapsen äidiltä, että on vielä kipeänä ja lapsi jää siksi kotiin.
No, nyt ihmettelen täällä, että mitäs sitä oikein tekisi.
Juu, kyllähän täällä tekemistä riittää...
...Syksyn/talven toimintasuunnitelma on vielä viittä vaille valmiit.
...Ruoka pitäisi tälle päivälle valmistaa.
...Olen ajatellut vaihtaa lakanat vielä tänään.
...Vardan tiedot pitäisi päivittää ajantasalle.

Täällä nyt sitten odottelen seuraavaa hoidokkia, joka tuleekin vasta yhteentoista.
Ensimmäinen työpäivä mennään sitten yhden lapsen voimin, kun muut ovat vielä lomalla.
Onhan tämä nyt sitten sellainen, mukava pehmeä aloitus 😂



Me mentiin sitten Murun kanssa tilaamaan ensimmäisen kerran elämässä Fiksuruoalta paketin.
(HUOM: Tämä ei siis ole maksettu mainos.)
Saimme siis paketin tänään lähikauppaamme ja kaupan myyjäkin siunaili paketin painoa.
Me ostettiin mm. seitsemän kiloa mausteliemessä lilluvaa punajuuri suikaletta.
Nyt on ensimmäinen ruoka suikaleista tehty ja uskokaa tai älkää te joudutte nyt katsomaan ja lukemaan punajuuresta vaikka ja kuinka monta juttua :D

1 punasipuli
500 g punajuurta
2 porkkanaa
300 g kaalia
2 rkl öljyä
1 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
2 tl timjamia
1 tl rosmariiniä
1 tl ruususuolaa
1/2 tl murskattua mustapippuria
6 nakkia

PINNALLE 
smetanaa

Kuori ja raasta juurekset.Kuullota kasviksia ensin padassa öljy tilkassa. Lisää pataan vesi ja kasvisliemikuutiot.
Mausta ja lisää nakit sekä punaviinietikka.
Keitä vielä kymmenen minuuttia.
Maista ja nauti smetanan kera.



Voi kuinka ihania nämä illat.
Nuorimmainen kävi viikonloppuna ja käytiin iltakävelyllä Ottoa viemässä sekä ihastelemassa 
kuinka kaunis voikaan olla Suomen kesä-ilta.


Pysy paikallasin tyyneyden tilassa,
niin alat nähdä.

-Tupu-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)

Onni viikonloppua ja viikonruokalistaa

Ihana Onni viikonloppu alkaa taasen olla pikkuhiljaa viittä vaille taputeltu. Syömme vielä päivällisen ja sitten lähdemme käymään kyläilemäs...