keskiviikko 5. tammikuuta 2022

Nopea tomaattikeitto


Eilen oli taasen sellainen päivä, että kellossa ei meinannut tunnit riittää kaikkeen mitä oli suunnitelmissani. 
Sellaisina päivinä on ihanaa kokata tämä herkullinen noin vartissa valmistuva tomaatti keitto.
Mikä parasta tämän ruoan  makua voi mukavasti vaihdella tuorejuuston makuja vaihtamalla.
Ja jos tuorejuusto alkaa kyllästyttää voi sen vaihtaa valkohome-, home- tai vaikka vuohenjuustoon.

Tässä kohtaa herää jo kysymys?
Kannattaako edes harkita ostavansa kaupan valmiita tomaattikeittoja vai valmistaako tämän vartin herkullisen tomaattikeiton itse tietäen mitä aineksia keitto sisältää.


1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 tlk tomaattimurskaa
5 dl vettä
1 tl ruususulaa
1 rkl sokeria
1 tl timjamia
100 g valkosipulituorejuustoa






Silppua sipulit ja kuullota niitä öljyssä pannulla mukavan makeiksi ja ihanan pehmeiksi noin 5 minuuttia.
Kaada joukkoon tomaattimurska, vesi sekä mausteet.
Anna hetki kiehahtaa ja lisää joukkoon vielä tuorejuusto.
Anna keiton kiehua sen aikaa, että tuorejuusto kerkiää sulaa keiton joukkoon.



Hei taas, ette kuule arvaakaan kuinka rankkaa tämä pienen kissan elämä oikein onkaan.
Joudun pitämään huolta koko meidän huushollista ja kaikesta mitä täällä tuvassa oikein tapahtuu.
Jos esim: Muru kuorii perunoita päivän ruokiin, niin käyn salaa ottamassa pussista perunan ja karkaan sen kanssa keittiönpöydän alle.
Arvatkaa vaan onko tuo minun emäntä innoissaan, kun multaa on kaikkialla.
Minusta kun tämä on niin piristävää ja mukavaa puuhaa.
Eihän elämä saa alkaa olla liian yksitoikkosta ja ankeaa 😸
Tärkeää on pitää emäntä ja Muru aktiivisina.


 Tänäänkin voit valita, 
mihin haluat käyttää
mielikuvituksesi voimaa.

-Cassu & Tupu-
 

2 kommenttia:

  1. Itsekin tykkään tuon tyyppisestä tomaattikeitosta. Monesti lisään mukaan vielä purkillisen valmiiksi keitettyjä punaisia linssejä sekä muutaman tipan (elintarvikekelpoista) appelsiinin eteeristä öljyä. Ja vielä jos jaksaa leipoa esim. nopeat teeleivät keiton kaveriksi! :)
    Kissat on niin mainioita kekseliäisyydellään. Vaikka koiratkin kaikkia koiruuksia keksivät, niin väitän silti, että kissoilla on vielä paljon enemmän pilkettä silmäkulmassa. ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Nanne, itsekin pidän appelsiinistä sekä linsseistä tomaattikeitossa.
      Juu, minusta niin tuntuu, että tämä meidän Cassu on oikein kujeileva yksilö aina on joku ketunhäntä kainalossa. Kun taas Otto on semmoinen vanha ukon jäärä vaikka täyttääkin seuraavaksi vasta seitsemän.

      Poista

Kiitos kun kommentoit :)