Juustoinen perunapeltileipä


Katselemme tässä Murun kanssa jouluista elokuvaa.
Ruoka on valmiina liedellä ja aamu kävely on teputeltu Murun sekä Otto-pojan kanssa.
Tämä on sitä viikonlopun ihanuutta.
Ei kiirettä mihinkään, vaan saa vain olla ja nauttia elokuvasta ja Murun seurasta.
Viikonlopuissa ihaninta on se tunne ettei ole kiire mihinkään saa touhuilla juuri mitä haluttaa ja milloin haluttaa.
Yht´äkkiä eilen illalla alkoi niin tehdä mieli leipoa leipää.
No, eihän siinä muu auttanut, kun laittaa essu päälle ja alkaa leipomaan.
Tuli kyllä niin herkkua tästä leivästä, että uusinta taitaa olla jo huomenissa tiedossa.



1 pss kuivahiivaa
5 dl lämmintä vettä
1/2 tl hunajaa
1 pss perunamuusijauhetta
1 dl vehnäjauhoja
1 dl juustoraastetta

Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja laita taikinakulho vesihauteeseen.
Kun taikina alkaa kuplia jatka leipomista.

1/2 dl öljyä
1 tl ruususuolaa
n. 5 dl vahneäjauhoja




Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Ota vähän jauhoja ja levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle.
Anna leivän kohota noin puoli tuntia.
Ripottele pinnalle hieman juustoraastetta ja sumuta pinta vedellä ennen uuniin laittoa.
Uunin lämpötilaksi sopii 225 astetta ja paista leipää noin 30 minuuttia tai niin, että pinta saa kauniin värin.


Hei, mun on pakko kertoa teille...
Mua huolettaa hieman tuo mun emäntäni, se on jatkuvasti tekemässä jotakin. Se ei ees huomaa mua vaikka mähän oon meidän kodin tärkein henkilö ja minut pitää huomioida AINA.
No, mun vaan on pakko pysäyttää se joskus.
Niinpä menen istumaan sen tietokoneen näppäimistölle ja katson emäntää tiukasti silmiin.
No, sitten sekin jo tajuaa, että minua täytyy nyt paijata ja jättää nuo turhat hömpötteensä paremmalle ajalle.



Ainoastaan sydämellään näkee hyvin.
Tärkeinpiä asioita ei näe silmillä.

-Tupu & Casperi-
 

2 kommenttia:

  1. Kiitos Tupu näistä ihanista ohjeista! Ehkä minä joskus viellä teen ruokaa tai leivon, tiedän kuitenkin mistä löydän ohjeet.
    Casperi on juuri sen näköinen ette, "minä olen tärkein!"
    Hyvää vuodenloppua teille kaikille!

    VastaaPoista

Kiitos kun kommentoit :)