Kauravuokaleivät

 


Taasen on arki ja maanantai.
Viikonloppuni oli taasen kerran ihanan touhukas.
Tuli käytyä Murun äitiä katsomassa sairaalassa ja saimme tyttären Porista poikakaverinsa sekä kahden kissansa kanssa meille kyläilemään.
Haimme perjantaina meille uuden pakastekaapin. 
Nyt voin taasen valmistaa ruokia sekä leipomuksia enemmän ja kiireisinä päivinä saan pakasteesta ruokaa suitsait sukkelaan.


Viime viikolla valmistin kahtena päivänä omatekoista leipää.
Ensinnä näitä vuokaleipiä ja toisena päivänä sämpylöitä.
Sämpylöistä unohdin vaomistus vaiheessa hiivan ja eihän se enään liuennut hyvin taikinaa ja sämpylöistä tuli hieman kovia.
Mutta nyt ohje herkullisiin vuokaleipiin.

5 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
1 tl ruususuolaa
1 rkl hunajaa
2 dl kaurapuuroa
2 dl kaurajauhoja
n. 7 dl vehnäjauhoja
1/2 dl juoksevaa margariiniä


Sekoita veteen kuivahiiva, hunaja sekä suola.
Lisää myös puuro seokseen ja jauhoja pikkuhiljaa vaivatessa.
Kun taikina alkaa irrota vuoan reunoilta lisää margariini ja vielä desin verran jauhoja.
Kaada taikina kahteen silikoniseen leipävuokaan.
Jätä taikina kohoamaan liinan alle noin puoleksi tunniksi ennen uuniin laittoa.
Uunin lämmöksi laitoin 225 astetta ja paistoin leipiä uunissa noin 40 minuuttia, kunnes leivät oln saaneet kauniin värin pintaansa.




Hei taas.
Tässä huushollissa ei kyllä kerkiä sammaloitumaan.
Ovi käy jatkuvasti ja aina joku tulee ja toinen lähtee.
Tälläinen sosiaalisuus on ihan mukavaa, näet aina löytyy joku rapsuttaja ja paijaaja tälläiselle pienelle söpölle kissanpennulle.
 Äitee niin stressaa mun kanssani, kun meillä on tuo pieni eteinen ja sitten siitä ulko-ovi.
Nyt on äiti keksinyt, että minä voin karata siitä oven raosta, kun menen välillä kuin viipperä.
Mutta enhän mä nyt semmoista kuitenkaan tekisi vaikka hieman välillä hurvittelenkin.
Lasten kanssa osaan kuitenkin olla niin fiksu ja filmaattinen.
Muutenhan tuo äitee alkais suunnittelemaan musta rukkas aineita ja sitän me kumpikaan ei haluta.


Älä vertaile itseäsi muihin.
Kuu ja aurinko loistavat eri aikaan
-Juuri silloin kun on oikea aika.

_Tupu & Casper-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)