Omenapiirakkaa ja viikonruokalistaa



Tänne kuuluu niin mukavaa.

Touhuttu on vaikka ja mitä...
Tänään on tullut käytyä Nokialla Murun kotona.
Kauppareissua, asiakirjojen kirjoittelua sekä ruokalistan värkkäilyä, ruohon leikkuuta sun muuta on kuulunut reperttuaariimme.
Tärkeinpänä asiana tänään on, että kävimme aamusella Murun sekä Otto-pojan kanssa yhdessä lenkillä.
Tämä on niin ihanaa, koska Murun jalka on ollut pitkään kipeänä, eikä lenkkejä ole tehty yksi eikä yhdessä.
Näitä yhteisiä kävely hetkiä osaa niin arvostaa, kun melkein puoli vuotta ollaan jalkaa paranneltu.



Minulle on tullut tavaksi valmistaa jotain herkkua viikon lopuklsi
ja tällä viikolla herkuksi pääsi syksyn kunniaksi omppupiirakka 😋


2 ½ dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta 
1 tl vaniljasokeria 
1 dl sokeria 
2 dl turkkilaista jogurttia (piimää, maustamatonta jogurttia tai kermaviiliä)
75 g voita tai margariinia sulatettuna
1 kanamuna
3 - 4 omenaa

pinnalle:
2 dl kermaa
1 kananmuna
kanelia


Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. 
Kaada joukkoon loput ainekset ja sekoita kaikki iloisesti keskenään.
Kaada taikina piirakkavuokaan ja lado kuoritut sekä viipaloidut omenat taikinan pinnalle haluamallasi tavalla.
Vatkaa kerma ja kananmuna sekaisin.
Kaada se omenoiden päälle.
Laita piirakka uuniin paistumaan 200 asteeseen noin 30 minuutiksi.



Elämä on seikkailu, 
ei pakettimatka.

-Eckhart Totte-

-TUPU-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)