Neljänviljansämpylät

 



Ihana viikonloppu pian takana...
Ollaan käyty syömässä Murun äidillä ja poikani tyttöystävänsä kanssa tuli yökyläilemään luoksemme.
Tänään lähdimme aamutuimaan Muru, minä sekä poika ja tyttöystävä ajelemaan Poriin vierailemaan tyttärelläni.
Voi miten ihana juttelua, shoppailua sekä hyvää ruokaa...
Nyt kotona ja pikkuhiljaa laitellaan arki rutiinit kuntoon eli puuro kattila odottamaan aamua hellalle ja syöttötuolit paikoilleen sekä tabletit pöydälle odottamaan hoidokeiden tuloa huomis aamuna.



3 dl maitoa
2 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
2 tl ruususuolaa
1 rkl hunajaa
n. 6 dl vehnäjauhoja
2 dl ohrajauhoja
3 dl neljänviljan hiutaleita
n. 1/2 dl juoksevaa margariiniä




Laita ensin kulhoon reilusti kädenlämpöinen maito, lisää siihen kuivahiivaa ja hunaja ja anna seistä 10min. Lisää neljänviljanhiutaleet, suola, huonelämpöinen juokseva rasva ja noin 3/4 vehnäjauhoista, vaivaa kokoon. Kun taikina on yhtenäinen massa niin lisää loput vehnäjauhot. Vaivaa kunnolla kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Tee taikinasta tanko ja leikkaa tanko paloiksi. Pyöritä paloista sämpylät. Laita sämpylät lämpimään paikaan kohomaan noin 30 minuutiksi. Sumuta vedellä ja paista 225 asteisessa uunissa noin 10min. 



Haaveile,
mutta älä suunnittele liikaa.
Haahuile, seikkaile, eksy, kokeile, uskalla.
Anna elämälle mahdollisuus olla sinulle hyvä,
parempi, paras.

-Tupu-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)