Tonnikala täytteiset patongit


Elämä on iloa...

Tänään olen yllätyksekseni todennut, että loppuu ne pitkätkin lomat aikanaan ja täytyy alkaa miettimään syys/talvikauden toimintasuunnitelmaa ja ensi viikon ruokalistaa.
Onneksi mitään ei tarvitse olla vielä valmiina ensi viikon aluksi, vaan voin hyvin jatkaa suunnitelmia viikon aikana, mutta pikkuhiljaa hyvä tulee.



Eilen olimme 1-vuotissyntymäpäivillä ja sieltä kotiin palatessamme huomasimme, että meidän vanhat Oran retrorattaat oli varastettu.
Kyllä se hieman hiljaiseksi laittoi, kun maanantaina pitäisi aloittaa työt ja pieniä on sentää neljä kappalaetta hoidossa.
Jollain sitä olisi päästävä puistoilemaan sekä muutenkin kulkemaan paikasta toiseen.
Tänään ollaan katseltu torin vaunu kapasiteettia ja olen pariin paikkaa laitellut viestiä josko vielä tänään saataisiin vaunut homattua.
Pitäkää nyt peukkuja, että saadaan edes jonkunlaiset kärryt hommattua ennen töiden alkamista.
 




Viikolla tuli iltapalaksi valmistettua täytettyjä tonnikalapatonkeja, ruisleipä pizzaa sekä meidän tämän kesän 
uusi yllätys herkku salaatti kanssa kukkakaalin parsakaalin tai porkkanan, mutta näistä sitten toisella kertaa hieman enemän.


2 esipaistettua patonkia

Tonnikalatäyte:

1 tlk tonnikalapaloja öljyssä
1/2 punaista paprikaa
1/2 dl tilliä
1 kevätsipuli
3 rkl sweet-chilikastiketta
100 g tuorejuustoa (makuna valkosipuli)
salaattia

Paista patongit pakkausken ohjeen mukaan.
Valuta tonnikala ja kuutio paprika.
Sekoita täytteen ainekset keskenään.
Halkaise patongit ja levitä tonnikalalevite patongin puolikkaille.
Laita vielä salaatinlehdet ja koko sitten patonki.



Kun eteesi tulee sateinen päivä,
hypi lätäköissä.

-Tupu-


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)