Varhaiskaalisalaatti


Hei, toivottavasti viikkosi on alkanut hyvin.

Täällä maanantai-ilta vietettiin pitkästä pitkästä aikaa nähden Pirkanmaan yksityisten perhepäivähoitajien hallituksen väkeä.
Ilta meni niin vikkelään, että kello oli lähempänä puolta kymmentä, kun pääsin takaisin kotiin.
Siinä tuli juteltua vuoden kuulumiset.
Hassua, että olemme nyt viimmeksi nähneet nokakkain vuosi sitten ja joka kuukausi kokoustettu Teamsin kautta, mutta kyllä tuo näkeminen on semmoinen asia, että juttua tuli paljon enemmän näin kasvotusten. 




Aah, ihanaa nyt on se aika kesästä, että kauppojen hedelmä- ja vihannestiskit tursuilee kotinmaista varhaiskaalia.
Olen niin rakastunut varhaiskaaliin, sen makuun ja makeuteen,
sitä tulee ostettua näin usein ja sitä voi laittaa melkeinpä mihin ruokaan tahansa.
Kesän tulon huomaa myös siitä, että ruokalistat jäävät Tupun tuvassa taasen unholaan ja mennään mitä kaapista löytyy taktiikalla sinne syksyyn asti.
Nyt koitan saada pakastimen tyhjemmäksi, että saan alkaa valmistamaan tyttöjen valmistujaisiin tarjottavia.



1 varhaiskaali
2 keitettyä kananmunaa
tillipuntti
1 prk kermaviiliä
1/2 sitruunan mehu
2 rkl sinappia
mustapippuri rouhetta
sormisuolaa

Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja anna makustua jääkaapissa vähintään tunnin jos ei toisenkin.


Sinun elämäsi, 
sinun tarinasi,
on sinun käsissäsi.

-Tupu-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)