Lihapullasalaattia


Olet arvokas ja ainutlaatuinen.

Me jokainen olemme tärkeitä ja meillä jokaisella on myös oma rooli tässä elämässä.
Pidä siis huolta itsestäsi.
Muistuta myös itseäsi, että olet elämäsi tärkein ihminen.
Siispä...

"Pidä huolta kehostasi. Se on ainoa paikka, 
jossa sinun täytyy asua"
Jim Rohn



Sanoin juuri tänään aamulla Murulle, että jääkaapista alkaa tärkeät tavarat loppumaan ja kauppaan olisi aivan pakko tänään lähteä.
Huomenna vain olisi enemmän aikaa käydä kauppareissulla ym. ostoksilla.
No, lopulta tein niin, että otin hoidokit mukaani ja kävimme pika pikaa kaupassa ostamassa ne tärkeimmät ja huomenna sitten käyn isommin Murun kanssa kaupoilla.

Rakastan tätä työtäni, kun voin välillä muuttaa suunnitelmia ja tehdä jotain vallan muuta kuin olen ajatellut.

Siispä tänään saan vielä nauttia koti-illasta Muruseni kanssa ilman illan kauppareissua
 ja kerkiämme vielä yhdessä suunnitella lisää viikonlopun ruokia ja ostoksia.



Otin pakastimesta aamusella sulamaan noin 250 g naudanjauhelihaa ja ajattelin valmistaa tyttärelle sekä Murulle tuhdin puoleisen salaatin iltapäivälle syötäväksi.
Tämä salaatti on ihanan helppo valmistaa.
Jääkaapissani on aina salaatti pohja valmiina eli salaattia, 
kurkkua, tomaattia sekä paparikaa kuuluu usein salaattipohjaani.
Nyt vain valmistin pienet lihapullat 


200 g naudanjauhelihaa
1/2 dl korppujauhoja tai
2 voileipäkeksiä murennettuna
1 pieni sipuli
1 kananmuna
3-4 rkl tacomaustetta

Salaattin joukkoon:
taco nacoja
chilimajoneesia


Sekoita kaikki ainekset ja pyörittele kostutetuin käsin taikinasta pieniä tasakokoisia lihapullia.
Paista ne pannulla ja anna niiden jäähtyä.
Sekoita jäähtyneet lihapullat salaatin joukkoon.
Laita salaattiin myös taco lastuja ja laita päälle esim.
chilimajoneesia.
Nyt salaatti onkin valmis nautittavaksi.

Huom:
Jos haluat voit toki tehdä lihapullat aina normaalin makuisiksi.
Silloin vain luotto lihapulla mausteet käyttöön ja paistele pullaset kypsiksi pannulla ja näin saat aivan erimakuisen salaatin tarjottavaksi.
Samoin salaatin kastikkeesta saat kevyemmän jättäessäsi majoneesin pois ja tarjoilet salaatin joko ilman koko kastiketta tai tarjoile kevyempää salaatinkastiketta majoneesin tilalla.



Oman kotisi rakastava ilmapiiri 
on elämäsi perusta.

Dalai Lama

-Tupu-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)