Chorizo pastaa

 


Vireyttä ja hyvää mieltä uuteen viikkoosi.

Viikonloppu meni taasen sukkelasti.
Tuntuu niin erikoiselta, kun tietää olevan viimmeinen viikko tässä asunnossa kyseessä.
Voi kuinka pitkältä kolme kuukautta oikein tuntuikaan siinä kohtaa, kun tiesin pääseväni muuttamaan.
Mutta nyt on kuukaudet kuluneet ja tuntuu jotenkin niin utopistiselta, että ensi maanantaina otan hoidokit vastaan uudessa kodissamme.
Huomenna saan hakea uuden asuntoni avaimen ja tyttäreni on jo haaveillut muuttavansa asuntoon hetimmiten. Nukkua sijauspatjalla ja nauttivansa äidittömästä viikosta.
No, minä pakkailen pikkuhiljaa tavaroita ja viemme niitä kumppanin autolla.

Mutta nyt vielä takaisin maanpinnalle ja unelmat sikseen.
Uusi työviikko odottaa ja nautitaan siitä lasten kanssa.



spagettia
1 dl keitinlientä
1 sipuli
3 choritzomakkaraa
1/2 suippopaprikaa
1 dl punaista pestoa
1/2 tl ruususuolaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1/2 dl paprika/sipulituorejuustoa
10 kirsikka tomaattia

pinnalle:
parmesaania



Keitä spagetti kypsäksi.
Paista padassa sipulisilppu ja chorizomakkaraa.
Lisää joukkoonpaprika ja tomaatit.
Kaada joukkoon kypsä spagetti ja keitinliemi sekä tuorejuusto ja pesto.
Mausta ja nauti.


Sinun ei tarvitse tehdä mitään 
ollaksesi onnellinen.

-Tupu-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)