Nostalgisen ihanat lämpimät voileivät


 

Piristystä ja puhtia päivääsi.
Täällä on viikonloppu nautittu ihanan keväisestä auringon paisteesta.
Aivan pakko on ollut lähteä tuonne ulos kävelemään moneen otteeseen, vaikka onkin liukasta niin aurinko ja lintujen viserrys vie mielen niin keväisille fiiliksille.



Onhan tämä niin ihanaa.

Uunista tulee valtavan herkulliset tuoksut ja tiedän jo nyt, että kitalaki on pian kipeänä.
Se on se tomaatti,
mutta silti pakko se on päästä maistamaan heti kuumana näitä herkkuja.
Nuoriso halusi kahta makua kinkku sekä kebabia...
Onhan ne hyviä ihan vesi herhataa kilelle.
Siis syömään 😋


paahtoleipiä

1/2 sipulia
2 dl kebablihaa/palvi kinkkua
1 pepperoonin palko
2 dl paseerattua tomaattia
1 rkl basilikaa
ripaus ruususuolaa
1 tl hunajaa

tomaattia
juustoraastetta


Kuullota sipuli silppu pannulla ja lisää mukaan muut ainekset.
Anna seoksen muhia pannulla noin kymmenen minuuttia pienellä lämmöllä.
Laita leivät pellille leivinpaperin päälle ja levitä paistamasi seos leipien päälle.
Ripottele päälle juustoraaste ja laita uuniin 200 asteeseen noin 10-15 minuutiksi.


Anna TOIVON näyttää
valoa eteenpäin.

-Tupu-

Grahamsämpylät

 

Upeaa uutta päivää teille kaikille.
Täällä juon juuri aamuteetä ja syön sämpylöitä.

Tässä on nyt mennyt kaksi iltaa Teamsin palavereissä.
Viimmeisen palaverin jälkeen tuli semmoinen olo, että jotain iltapalaa täytyisi nuorisolle sekä itsellenikin keksiä. Jotain herkullista ja maittavaa.
Siinä hetken tuumailtuani tulin siihen tulokseen, että meillä syödään saunan jälkeen uunituoreita sämpylöitä,
siispä hihat ylös ja taikinan tekoon.

Eilen aamulla Ukkonen haki autolla tilaamani tavarat Prismasta.
Viisi kassillista tavaraa upposi kummasti jääkaappiin sekä pakastimeen, eikä tehnyt tiukkaakaan.
Iltapäivällä vielä tytön mennessä poikaystävänsä kanssa kauppaan pyysin tuoda hoitoainetta, kun se oli listastani unohtunut.
Nyt tulin siihen tulokseen, että tilaan taasen joka viikko meille kunnon satsin ruokaa, niin on paremmin aikaa näihin arjen muihin tohinoihin.
Sitten käyn kaupassa ostamassa, vain jotain pientä. 



5 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
1 rkl hunajaa
1 tl ruususuolaa
3 dl grahamjauhoja
8 dl vehnäjauhoja
1/2 dl juoksevaa margariiniä


Sekoita veden joukkoon jauhot sekä kuivahiiva, hunaja ja suola.
Laita margariini viimeisenä, kun taikina jo irtoaa kulhon reunoista.
Jätä taikina kohoamaan puoleksi tunniksi.
Leivo taikinasta sämpylöitä ja laita ne leivinpaperin päälle uunipellille.
Anna sämpylöiden kohota vielä sen aikaa, että uuni lämpiää 225 asteeseen. 
Sumuta sämpylät vedellä ennen uuniin laittoa.
Laita sämpylät uuniin ja anna niiden saada kultaisen kauniin pinnan eli paista noin 8-12 minuuttia aivan uunista riippuen.
Ota sämpylät uunista ja laita leivinliina sämpylöiden päälle.


Aina on uusi alku,
uusi päivä ja uusi mahdollisuus.

-Tupu-


Peruna-jauhelihapaistos

 


Huh, hellettä.
 Tämän viikon jälkeen nostan kyllä kannat kattoon ja otan niin rennosti, kuin vain voin.
Nyt on sitten tämä puolentoista vuoden koulutus lopussa.
Käyn kyllä jo uutta koulutusta, mutta se on paljon pienempi luonteinen ja se alkoi tammikuussa ja loppuu jo toukokuussa 😅

No, tämän takia ja monen muunkin pienen asian vuoksi aika on hieman kortilla, mutta kaikki on siis ihania asioita, ettei aleta nyt synkistellä.

Tänään on taas heti töiden jälkeen kokousta Teamsissa. Niinkuin oli tuo eilinen viimmeinen näytön purkunikin. 


Mainostan tätä teille tähderuokana, mutta itse vartavasten tein jauhelihakastikkeen tätä ruokaa varten.
Mutta jos sinulla on keitettyjä perunoita ja jauhelihakastiketta, niin tästä saat oivan tähderuoan. 
Siltikin suosittelen ruokaa vaikkei nyt juuri olisikaan edellispäivän kokkailuista tehtyä.
Tein tuota jauhelihakastiketta sitten sen verran enemmän, että nuoriso sai eilen lenkiltä tulon jälkeen makaronia ja jauhelihakastiketta ruoaksi ja sain tälle päivälle lihaperunasoselaatikon sekä pienen makaronilaatikon syötäväksi lasten kanssa. Nyt on pannari uunissa ja laitoin sinne sekaan vähän nahistuneet kolme luumua.
Hitsin pimpulat kun olen taas niin tyytyväinen tähän päivään 😍

keitettyjä perunoita 
jauhelihakastiketta
tacosipsejä
juustoraastetta
ripaus aurajuustoa


Laita jauhelihakastiketta vuoan pohjalle:
Lisää päälle limittäin keitettyjä pottuja.
Pinnalle lopuksi murskattuja tacolastuja sekä juustoraastetta. 
Sitten vain uuniin 200 asteeseen noin 20-30 minuutiksi tai, että pinta on saanut kauniin värin.



Ai niin, 
pukeuduin tänään hymyyn, 
jonka eilen annoit minulle.

-Tupu-

Sei-savulohipihvit ja kananmuna-tillikastike

 


Jokainen uusi päivä on uusi mahdollisuus.
Niinhän se on ...
Tänään iltapäivällä minä olen valmistautunut Ohjaus- ja kasvatusalat toisen asteen koulutuksesta.
Tämä korona-aika hieman pitkitti koulutusta, mutta muuten mentiin kyllä aikas hyvin aikataulujen mukaan.
Olenhan aloittanut jo seuraavan koulutukseni ja se jatkuu heti maaliskuun puolivälissä.

Tänään myös nukuin todella hyvin yöni, noiden kahden neljän ja kahden tunnin yö-unien jälkeen.
Nämä kuuden tunnin yö-unet tuntuvat jo aivan ylellisyydeltä.
Siispä...Uusi päivä on todellakin mahdollisuus 💖


Voi jepulis jee, käykö teille ikinä niin, että olette tekemässä seipihvejä ja pakasteeseen kurkistaessanne ei siellä ole, kuin puoli pakettia seitä?
No, tästäkin selvittiin ja nyt on savulohta mukana meidän seitipihveissä.
No, pihvejä tuli hieman vähän meille tällä kertaa, mutta onneksi meillä on eilisiä kanapullia ja riisiäkin vielä jääkaapissa.


Tästä annoksesta tulee 15 pihviä. 
Toki voit tarvittaessa tuplata reseptin.

Sei-savulohipihvit

200 g pakaste seitä
n. 1 dl savulohta
1 kananmuna
2 dl täysmaitoa
1 rkl tilliä
2 rkl perunajauhoja
1/2 tl sitruunapippuria
1/2 tl ruususuolaa

Laita kaikki ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella soseeksi.
Ota lettupannu ja laita siihen voinokareita. 
Lisää pannulle kalaseosta ja anna lettujen paistua kummaltakin puolelta kauniin kullan keltaiseksi.

Tarjoile kalaletut joko perunamuusin tai keitettyjen perunoiden sekä tietenkin kanamuna-tillikastikkeen kanssa.




Kananmuna-tillikastike

2 rkl voita 
3 rkl vehnäjauhoja 
4-5 dl tätsmaitoa
2 keitettyä kananmunaa
2 rkl tilliä
1/2 kalaliemikuutioa
ripaus ruususuolaa

Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon jauhot.
Lisää tässä kohtaa joukkoon maito ja 
sekoita seosta vispilällä niin kastikkeesta ei tule paakkuista.
Mausta kastike ja pilko kananmunat haluaman kokoisiksi paloiksi.
Anna kastikkeen kiehataa sekä
maista sitä ja lisää tarvittaessa lisää ruususuolaa.



Rakkauden ei tarvitse olla täydellistä,
sen tulee olla vain aitoa.

-Tupu-

Kanajauhelihapullat currykastikkeella


Hei ja olkaahan varovaisia ulkosalla, kun siellä on nyt niin liposta.

Eilis ilta meni lihapullataikinaa tehdessä ja niitä paistellessa.
Tuli kyllä todella herkullisia pullia.
Suunnittelin jättäväni kastikkeen teon täksi päiväksi, mutta yllättäen sain iltamyöhäsellä vielä tarmon puuskan ja kaikki on valmista riisiä lukuunottamatta tälle päivälle.

Viimme yö meni taasen neljän tunnin unilla, mutta onneksi saan nukkua päiväunet lasten kanssa.
Nyt on tosiaaan niin hektinen viikko kyseessä, että joka päivälle tuntuu olevan touhua ja puuhaa.
Se verottaa minulla heti yö-unia, mutta kyllä me tästäkin selvitään 😎
Virkistävä lämmin aamutee menossa ja juuri ennen hoidokeiden tuloa kunnon kylmä suihku, niin eiköhän pysytä pirtsakkana ja eloisana koko aamupäivä.


Maistuvat kanapullat:


400 g kanapojanjauhelihaa
1 pieni sipuli
1 kananmuna
1 dl maitoa
1/2 dl murskattuja nacoja
1/2 dl parmesaania
1 tl ruususuolaa
1 tl paprikajauhetta
1 tl currya
1/2 tl korianteria
1/2 tl juustokuminaa
1/2 tl kurkumaa
1/2 ruukkua hienonnettua basilikaa

Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja anna makustua jääkaapissa tunnin verran:
Pyörittele sitten kostutetuin käsin jauhelihaseoksesta tasakokoisia lihapullia.
Paista pullat paistinpannulla kypsiksi.


Currykastike:

2 rkl voita
3 rkl vehnäjauhoja
2 dl vettä
3 dl täysmaitoa
n. 1 dl smetanaa
1-2 tl currya
1/2 tl paprikajauhetta
ripaus chiliä

Laita voi sulamaan kattilaan ja lisää vehnäjauhot joukkoon.
Sekoittele jonkin aika, mutta älä anna seoksen ruskistua.
Lisää joukkoon vesi ja vatkaa kastiketta hyvin, ettei siihen jää paakkuja.
Lisää joukkoon maito sekä smetana.
Mausta kastike ja lisää koristeeksi halutessasi persiljaa.

Minä keittelen riisiä tämän ruoan kaveriksi sekä tarjoan lisukkeena raikasta vihersalaattia.



 Onni on pienissä hetkissä.

-Tupu-

Ensi viikon ruokalistaa ja makaronilaatikkoa


 Mikä ihana viikonloppu takana.

Kummatkin tyttäreni sekä heidän poikaystävänsä ovat kotosalla ja minä olen niin onnellinen.
Eilen kävin Ukkosen kanssa kaupoilla ja sain ostettua itselleni kunnon nappikuulokkeet.
Tänään aamulla ruokaa tehdessäni tulikin testattua kuulokkeita.
Olihan se ihanaa kuunnella äänikirjaa,
 sekä kokkailla päivän ruokia, eikä kukaan joudu häiriköidyksi vaikka heräänkin aikaisin
ja kuuntelen kirjojani.

Eilen myös vanhemman tyttäreni poikaystävä teki minulle ihanan teon rempatessaan astianpesukoneeni koristelistan paikalleen.
Tässä kesällä neljä vuotta asuneessani talossa on tosiaan jäänyt tämä työ tekemättä ja se on minua aina häirinnyt.
Nyt sekin on pois päiväjärjestyksestä 😊

Täytyy kyllä sanoa, että minulla on niin ihana tukiryhmä.
Tiedän aina, että voin pyytää apua sekä neuvoa sitä tarvitessani 💕




Tänään meillä syödään makaronilaatikkoa sekä herkullista salaattia.
Johon alan pian tekemään salaatinkastiketta, joka on meidän perheen suosikki ollut jo monia monia vuosia.
Jos jääkaapistamme ei löydy tätä salaatin kastiketta ei salaattikaan mene meillä kaupaksi.




Olipa kerran
viisas ihminen, joka vuosien uurastuksen jälkeen 
uskalsi sanoa:
"Hemmettiin tämä kaikki suorittaminen ja murehtiminen"
ja niin hän eli elämänsä
onnellisena loppuun asti.

-Tupu-


Tacosalaatti lehtikaalilla


Rentouttavaa ja tunnelmallista viikonloppua.

Voi jee, mulla on ihana viikonloppu luvassa.
Sain kummatkin tyttäreni sekä heidän poikaystävänsä tänne kotiin
ja viikonloppuna olisi tarkoitus käydä syömässä,
jotain herkullista koko meidän sakin kanssa.
Katsellaan mistä sitä itsensä oikein vielä löytää?
(Voin sen verran viisata, että täällä on synttäreitä ollut tällä viikolla oikein tuplasti.) 




Itse olen nyt hieman ihmeissäni, kun ensi viikko näyttää olevan taas loppuun puukattu
ja minä kun olen koittanut keventää illat aivan itselleni ja tietenkin teille.
Tämä kirjoittelu sekä käsityöt ovat ne jutut, jolloin minä rentoudun.
Ensi viikolla on kolme iltaa puukattu täyteen ja on minulle hieman liikaa.
Se syö tätä meidän yhteistä aikaa 😕
mutta kaikesta selvitään eikö vaan?
 



Tässä teille tarjolle tacosalaattia hieman uudella fistillä.


200 g naudanjauhelihaa
kourallinen n. 2 dl murskattua lehtikaalia
 (minulla tätä aina pakasteessa, joten saan hyvin lehdet murskaksi ja ruoti jää mukavasti käteen ja bioroskiin laitettavaksi)
3 rkl tacomaustetta
1/2 dl vettä

salaattia
10 kirsikkatomaattia
15 cm kurkkua
100 g juustoa
2 pepperonia
2 rkl paprikamajoneesia

Paista jauheliha kyspäksi ja lisää joukkoon lehtikaali silppu, tacomauste sekä vesi.
Leikkaa muut ainekset haluamasi kokoisiksi paloiksi ja sekoita keskenään.
Anna makustua hetki jääkaapissa ennen syömistä.

Tärkeintä elämässä ei ole 
eletyt vuodet,
vaan koetut tarinat.

-Tupu-

Spagettisalaatti

 


Hyvää huomenta olkoon kuppisi tänään täynnä
mielenrauhaa, 
rakkautta
silkaa mahtavuutta.
Minun aamuni alkoi taasen ennen viittä,
siksipä kaikki tämänpäiväinen ruoka ja muut touhuilut on jo tehtynä
ja saan rauhassa aloittaa touhuilla lasten kanssa heidän hoitoon saapuessaan.




Tässä teille jotain uutta tavallisiin salatteihin.
Tätä salaattia olen odottanut tekeväni jo viikon verran, mutta aina on tullut jotain mutkia matkaan.
On joko ollut liikaa syömisiä jääkaapissa tai joku ainesosa on puuttunut.
No, nyt kuitenkin pääsin tekemään salaatin ja olihan se tekemisen arvoista.


keitettyä spagettia

salaattia
kurkkua
paprikaa
tummaa viinirypälettä
salamia
mustapippurirouhetta

Sekoita ainekset ja nauti.


Järki etsii, 
mutta sydän löytää.

-Tupu-

Juustoinen uuniseiti



Pirskahtelevan ihanaa pakkaspäivää sinulle.
Täällä on ruoka jo uunia vaille valmista ja kirjoittelen nyt tässä tätä tarinaa sillä välin,
kun ruoka valmistuu.


Aah, ihan sormet syyhyävät ja vatsa odottaa jo tätä ruokaa. 
Seistä en olekaan aikoihin mitään muuta valmistanut, kuin kalasoppaa.
Suunnittelin jo ensiviikonkin sapuskoja ja sielläkin taitaa seitä pilkahdella, jos ei nyt mitään maita mullistavia satu.

1 pkt seitä

Juustokastike

1 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
n. 3 dl maitoa
1 dl smetanaa
1/2 kalaliemikuutiota
1 rkl tilliä
1 tl sitruunapippuria
ripaus ruususuolaa
n. 1-2 dl juustoraastetta



Anna voin sulaa kattilaan ja lisää joukkoon vehnäjauhot.Sekoita voiseosta ja kaada joukkoon maito.
Vatkaa kokoajan pohjasta asti, ettei kastike pala pohjaan.
Lisää joukkoon mausteet sekä smetana ja juustoraaste.
Kiehauta vielä sen verran, että juusto sulaa kastikkeen joukkoon.
Laita uunivuokaan seitipalat ja kaada päälle juustokastike.
Laita vuokoa uuniin 200 asteeseen noin 40 minuutiksi.

Meillä tämä herkullinen juustoinen uuniseiti syötiin perunamuusin ja raikkaan salaatin kanssa.




Kun uskot unelmiisi, 
alat kasvaa niitä kohti.

-Tupu-

Meidän laskiais touhuilut

 


Mukavaa laskiaistiistaita.
Laitoin heti herättyäni yön yli lionneet herneet kiehumaan ja sopan poristessa valmistin meille viimme viikolla hoidokeiden kanssa leipomistamme pullista laskiaispullia.
Hattu vain pois pullasta ja hieman hilloa ja kermavaahtoa väliin, niin herkku on valmista 😋



Teen aina kerralla kunnon satsin hernesoppaa eli ostin nytkin kilon verran herneitä.
Näin saa pakkaseen helpon ja mukavan ruoan jollekin kiireiselle päivälle.
Tein soppani tutulla reseptillä. Jätin vain tällä kertaa parmesaanin pois ja laitoin meiramia 1 ruokalusikallisen.


Meillä tosiaan tehtiin pullat jo viimme viikolla ja pakastin ne. 
Eilen illalla otin sitten pullat pakastimesta jääkaappiin sulamaan.
Minä olen aina täyttänyt laskiaispullani hillolla.
Mihinkäs koulukuntaan sinä kuulut?
Hilloa vai mantelimassaa pullan väliin.

Nyt kuitenkin rupattelut sikseen ja mäkeä laskemaan hoidokeiden kanssa.



Liu lau laskiaista,
vanhan muorin tappuraista.
Onko rokka keitetty,
voita päälle heitetty?

-Tupu-

Tomaattinen broileripasta vuohenjuustolla


 
Mukavaa alkanutta uutta viikkoa:
Täällä viikko alkoi tuttuun tavalliseen tapaansa puuron keitolla ja aamuteellä.

Eilen siivoilin huushollia saunoimme nuorison kanssa ja kävin ystäväni kanssa kävelyllä.
Siivoillessani kaappeja ajattelin taasen pistää tavaroita tuonne facebookin kirppis-ryhmään. 
Miten tuota tavaraa oikein kertyy kaappeihin ja varastoihin.
No, kunnon inventaari ja tavarat kiertoon, niin taas on kevyempi mieli.
Onpahan taasen jotain tekemistä, kun käy kaappeja lävitse.


n. 4-5 dl keitettyä pastaa
2 dl paseerattua tomaattia
2 dl vettä (spagetin keitinlientä)
1 paistettu broileri filee
4 herkkusientä
200 g vuohenjuustoa
ripaus chiliä
1/2 tl ruususuolaa
1 tl hunajaa
pari kirsikkatomaatti

pinnalle
ruohosipulia

Keitä pasta ja laita kattilaan paseerattutomaattisos sekä muut ainekset.
Anna seoksen kiehahtaa ja lisää joukkoon kypsä pasta. Leikkaa broilerifilee suikaleiksi ja ripottele pastaruoan joukkoon.
Koristele ruoka ruohosipulilla ja nauti raikkaan salaatin kanssa.



Uteliaana ja unelmoiden 
syntyvät elämän tähtihetket.

-Tupu-

Pannupizzaa täysjyväpohjalla

 


Kaunista laskiassunnuntaita ja ystävänpäivää.
Viikonloppuni on ollut ihana
 ollaan pelailtu nuorimmaisen ja hänen poikaystävänsä kanssa lauta- ym. pelejä ja rupateltu kaikenlaista.
Eilen kävimme myös kaupoilla yhdessä.
Peli-illan hiukopalaksi valmistin kunnon tuhdin pannupizzan.
Eipäs loppunut sapuska kesken, kun koko pellillisen värkkäsin.
Olen tässä moneen otteeseen kaupannut nuorisolle noita pizzapaloja.
Pelkäsin, että joudun niitä jopa pakastamaan, kun tuntui olevan niin iso keko pizzaa jääkaapissa,
mutta humpsista heijaa kaikki on nyt jo paremmissa suissa
ja pääsen kokkailemaan taasen uusia väkerryksiä.



Pizzapohja:

3 dl maitoa
1/2 rkl sokeria
1 tl ruususuolaa
1 pss kuivahiivaa
n.7 dl täysjyvävehnäjauhoja
50 g sulatettua voita


Kaada käden lämpöisen maidon sekaan sokeri, suola ja jauhot joihin sekoitettu kuivahiiva.
Sekoita taikina hyvin ja lisää lopuksi vielä sulatettu voi joukkoon.
Lisää tarvittaessa vielä lisää jauhoja taikinaan.
Kun taikina irtoaa kulhon reunoista on pizzapohja valmis.
Anna taikinan kohota puolisen tuntia eli sen aikaa kun teet pizzakastikkeen ja pilkot pizzan päälliset.

Kohotuksen jälkeen kumoa taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja taputtele sormin koko pellin leveydeltä. 



Tomaattikastike:

1 tlk valmista tomaattikastiketta
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 rkl basilikaa
ripaus ruususuolaa 
1 rkl ruokosokeria

Kuullottele sipuli silppua pannulla ja laada tomaattikastike joukkoon mausta ja anna porista hetken aikaa.

Levitä jäähtynyt tomaattikastike pizzapohjan päälle myös reunoille.
Ripottele tässä vaiheessa juustoraaste tta pinnalle ja 
sitten vain suunnittelemasi täyte ainekset pizzan päälle ja uuniin 250 asteeseen noin 15 minuutiksi.

Meidän pizzassamme täytteenä oli metwurstia ja kinkkua sekä  juustoraastetta.
Sitten vielä basilikaa pizzan pinnalle ja makunautinto on taattu.



Tuli mitä tuli, 
meni miten meni
ystävän kanssa se jaetaan 💗

-Tupu-

Ystävänpäivää ja viikonruokalistaa

 


Onhan tää viikko ollut aikas hässäkkää. 
Niin pakkasten kuin muidenkin takia. 
Minulla oli siis tämä viikko viimmeinen näyttöviikkoni.
Välillä mentiin aamupäivät lasten kanssa puistoissa leikkien ja ohjasin jopa parit leikit sekä jumppajutut ryhmillemme.
Kävin myös katsomassa toisen perhepäivähoitajan kotona 
touhuiluja.
Monta hyvää ideaa tuli tästä osiosta taasen mukaani, joita työssäni saan tulevaisuudessa lapsiini ammentaa.



Sitten vielä lasten kanssa ystävänpäivä askarteluja sekä laskiaipullien leivontaa
ensi viikoa varten, huh huh sanon minä.
Tässä vielä ollaan koitettu pitää tavallista arkea ja rutiineja lasten kanssa päällä.
Tälläisiä viikkoja ei kyllä montaa peräjälkeen jaksaisi, 
mutta kaikesta selvittiin ja ehjänä ollaan. 

Ensi viikolla on taas uudet kujeet mielessä.
Laskiaismäkeen on ensi viikolla mieli ja kaakaota sekä laskiaispullaa on mielessä.
Katsotaan siis mitä kaikkea ensi viikko oikein tuo tullessaan.



Hyvät ystävät tuntevat tarinasi,
parhaat ystävät ovat osa tarinoitasi 💞
Nalle puh

-Tupu-

Kinkku-juustospagetti



Kaikkea kaunista ja ihanaa 💕
Viikon viimeinen työpäivä ja samoin viimmoinen näyttöviikkon päivä on alkamassa. 

Aamulla herätessäni pakkasmittari näytti 22 astetta.
Onneksi nämä helmikuun päivät ja aurinko saa tuon pakkasen lauhtumaan ja päivällä jo päästään ulos touhuilemaan ☃





Pastaruoat ovat ihania valmistaa nopeutensa takia,
eikä näihin mene paljoa aineksiakaan. 
Kaapista löytyy aina pastaruokaan tarvittavat ainekset.
Esim. sitruunapasta on yksi herkkujen herkku. 
Täytyykin taasen valmistaa sitäkin lähiaikoina.
Mutta nyt tämän päiväiseen kinkku-juustopastaan.


 n. 7 dl verran kypsää spagettia
2 dl keitinlientä

2 rkl öljyä
1/2 dl vehnäjauhoja
n. 4 dl maitoa
1/2 dl juustoraastetta
1/2 kasvisliemikuutioa
2-3 rkl sulatejuustoa
2 dl kinkkurouhetta
1 rkl valkosipulirouhetta
2 tl paprikajauhetta
1/2 tl ruususuolaa
1/2 dl paprikaa kuutioina

Pinnalle:
ruohosipulia




Lorauta kattilaan tilkaa öljyä ja lisää vehnäjauhot mukaan.
Sekoita seosta ja lisää pikkuhiljaa maito seoksen joukkoon. 
Mausta seos ja lisää juusto sekä kinkku rouhe sekoita kokoajan pohjaa myöten, 
kun kastike alkaa pulpahdella voit hyvin sammuttaa lämmön liedestä.
Lisää joukkoon keitetty spagetti sekä sen keitinlientä.
Laita ruoka tarjolle isolle lautaselle
ja ripottele päälle halutessasi ruohosipulia tai persiljaa.




Mihin tahansa menetkin
ota mukaasi sydämesi
💙

-Tupu-