Raikas jogurttikastike kanalle

 


Se on tässä...
Uusi viikko ja uudet kujeet.

Tänään olen saanut taasen niin paljon aikaiseksi sämpylätaikina kohoilee liinan alla.
Saadaan siis välipalalle lämpimiä sämpylöitä.
Istuttelin myös lipstikan ruukkuun kasvamaan. 
Katsoo nyt kuinka yrtin oikein käy, kun vanhoja multia minulla ollut viimme kesästä tuolla tiskikaapin alla ja yrttikin on vielä kaupan hedelmäosastolta.
Täältä netistä lueskelin lipstikasta ja oli, että helppo kasvattaa ja on monivuotinen yrtti, sekä saa jo varhain keväällä satoa. 
Kattoo nyt kuinka tässä käy, mutta yritys on kuitenkin kova 😂



Kaikki varmaan jo tietävätkin, että minä rakastan kaikkea yksinkertaista ja haluan saada tehdä kaiken rauhassa. 
Tämä ruoka tai ruokaan tuleva kastike tuli lauantai-illan viimme tunneilla iltalenkin jälkeen mieleeni.
Tiesin valmistavani sunnuntaina lounaaksi broilerinuijia coucousin kera ja tämä kastike jotenkin iski itsensä niin läpi ruoan kaveriksi, että pakkohan tätä oli valmistaa.

Tämä herkullinen jogurttikastike sopii hyvin kaikille kanaruoille.



 2 dl maustamatonta jogurttia
2 rkl sweet chilikastiketta
1 valkosipulinkynsi
1/2 tl mustapippuria
1 tl timjamia
1 rkl hunajaa
4 rkl appelsiinin mehua

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita kastikkeen jääkaappiin ainakin vartiksi jopa pariksi tunniksi makustumaan tai niin kuin minä tein valmistin kastikkeen illalla ja nautimme sen sitten luonaalla hyvien broilerinuijien kaverina.

Huom: Jos kastiketta jää yli sen voi käyttää hyvin myös salaatinkastikkeena.



Elämä on hyvin 
yksinkertaista
mutta teemme siitä jatkuvasti 
monimutkaista.

-Tupu-

Kommentit

  1. voi kunpa elämän-suola...sattuiskin .joskus ihan nappiin:)
    Iloa ja touhua viikkoosi:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Liisa, sitähän tämä on elämän sukkulointia ja
      sen hyvän etsimistä.
      Iloa ja valoa päiviisi.

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)