Perunasalaatti


 
Oletteko huomanneet kuinka kauppojen lehtihyllyille on tullut "kevennys-lehtiä"?
Näinhän se on mennyt ja tulee menemään, uutena vuotena me ihmiset lupaamme itsellemme keveämpää oloa ja kaikkea muuta ihanaa...
No, tokihan saa luvata ja ihanaa, jos niistä lupauksista tulee pysyviä.
Itse tiedän ettei minusta ole mihinkään pysyvään kitudiettiin siispä menen näillä tavallisilla etiäppäin millä ennenkin ulkoilua juuri sen verran kun itseä huvittaa, viikolla syödään hieman keveämpää ja viikonloppuisin saa sitten hieman lipsua ja syödä tuhdimmin sekä pikkuisen jopa herkutella.
 Mutta elämän asenteestani en luovu se pitää olla niin arkena kuin pyhänäkin sama valinta eli ilolla ja positiivisella mielin eteenpäin tuli mitä tuli.
Siispä ollaan onnellisia ja aina on uusi alku, uusi päivä ja uusi mahdollisuus.
Nautitaan siis elämästä 💕




Perunasalaatit on  minun suosikeitani.
Välillä teen perunasalaattia ihan vain sen takia, että saan laittaa sitä leivänpäälle.
Uusi vuosi sekä juhannus ovat kuitenkin niitä perunasalaatin kulta-aikoja eli silloin ainakin täytyy perunasalaattia saada.
Niinpä nytkin uusi vuosi ja perunasalaatti olkaatte niin hyvät.

 



5 keitettyä perunaa
1 pieni punasipuli
1 keitetty kananmuna
1/2 omenaa
1 suolakurkku
1/2 dl paprikamajoneesia
1/2 dl kermaviiliä


Pilko kaikki ainekset pieniksi ja sekoita keskenään.
Anna makustua hetki jääkaapissa ennen esille laittoa,




Älä jää rannalle, 
uskalla sukeltaa 
elämän seikkailuun.

-Tupu-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)