Nuudeli-broilerisalaatti

 


Aurinkoa ja vihreää voimaa teille kaikille. 

Täällä ollaan koko talvi nautittu sitrushedelmiä ja erityisesti appelsiiniä sekä paljon salaattia. 
Voin kertoa teille, etten aina ole ollut appelsiinien suurkuluttaja. 
Inhoan appelsiinin kuorimista ja nyt olen lopultakin löytänyt appelsiinilohkot. 
Voi kuinka niitä on ihana syödä ja niitä menee nykyään aivan äkkiseltään päivän aikana ainakin yhden appelsiinin verran.
Samoin annan lapsillekin välipalalla nykyään appelsiiniä lohkoina joka päivä.
Mitenkäs muuten.
Lapset nauroivat tänään ratketakseen, kun näytin jääkaapistani ison ison kulhon joka oli täynnä appelsiiniä, omenaa, verigreippiä sekä avokadoa.
Ilmoitin lapsille, että syökää niin paljon, kuin napa vetää täältä kyllä riittää.


Tiedättehän te jo minut 😂
Minä hurahdan aina johonkin ruoka-aineeseen ja sillä sitten mennään. 
Nyt on kuulkaas nuudelien vuoro...
Sitä on minulla nyt valmiiksi keitettynä jääkaapissa lasikulhossa.
Niin, en käytä koko nuudelipussia kerralla.
Nuudelin kaveriksi kuuluu minusta ehdottomasti salaatti.
Nyt on vihersalaatit kyseessä erilaisin versioin ja jotain lihaa tai muuta herkkua lisukkeeksi
ja minä olen koukkussa ja lujasti.

Nuudeleihin saa vielä niin ihanasti makua nuudelipussin mausteista tai sitten maustaa nuudelit aivan itse. Välillä kunnon valkosipulinen nuudelisalaatti on niin poikaa tai miten olisi chilillä ryyditetty salaatti?
No, viimeiseksi mutta ei ollenkaan vähäisempänä tulee sweet chilikastikkella maustettu raikas kanasalaatti...
Sitä tarjoan teille nyt, olkaatte niin hyvät ja istukaa pöytään.


Paista broilerin ulkofileet ja mausta ne sweet chilikastikkeella.
Anna fileiden hieman jäähtyä ja paloittele ne salaatin joukkoon sekä koristeeksi salaatin päälle.
Tähän yhden lautasen satsiin laitoin kaksi ulkofileen palaa ja tämän lautasellisen tyttäreni söi heti koulusta tullessaan.

Salaattiin voita laittaa ihan mitä itse halajat.
Minulla oli tällä kertaa salaattia, kurkkua ja punaista paprikaa.

Nyt jääkaapissa odottaa seuraavanlainen yhdistelmä.

Salaattia, tomaattia, kurkkua ja avokadoa.
Tähän laitana joukkoon naudanpaistia ja tottakai sitä kuuluisaa 
nuudelia.

Sitten onkin vuorossa nuudelisalaatti lämpimän kalaleikkeen kera.
Mutta se on sitten jo huomisen syömisiäni.
Ei täällä nuudeliset ideat ihan heti lopu 😆




Yksi pieni positiivinen ajatus aamulla
voi muuttaa koko päiväsi.

-Tupu-

2 kommenttia:

  1. On nuo nuudelit helppoa ja hyvää ruokaa, ei taida olla mitään mille ne ei sopisi lisukkeeksi tai jämäruuan jatkeeksi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sirppis kommentstasi ja totta turisetnuudeli on semmoinen joka paikan höylä. Sopii hyvin joka paikkaan ja mauiksikin sopii kaikki maan ja taivaan väliltä.
      Ihmettelenkin. että nuudeliin nyt juuri innostuin, mutta minkäs teet.
      Ihanaa keskiviikkoa. Täällä tullut lunta oikein toden teolla siispä ihana lumista talvi-päivää.

      Poista

Kiitos kun kommentoit :)