Pippurinen appelsiini broilerikastike

 


Sädehtivän kaunista uutta viikkoa teille kaikille.
Aloitetaan se positiivisin iloisin mielin. Joulu on jo kulman takana, mutta ei anneta joulu stressin päästä yllättämään, vaan nautitaan joka hetkestä.

Täällä ollaan taasen vietetty ihana ja reipas viikonloppu. Viikonloppuuni kuuluu kävelyitä ja kokkailuja sekä lukemista ja webinaareja. Paljon kaikkea hyvää ja ihanaa kuului siis tähän viikonloppuun.
Nyt on niin mukava aloittaa uusi viikko pirteänä ja hyvin levänneenä.

Kaikki se leipominen jäi viikonloppuna tekemättä mitä olin ajatellut tekeväni, mutta tulin siihen tulokseen, että valmistan ne viikolla. 
Viikolla kun tulee muutenkin oltua kotosalla on aikaa nostattaa sekä paistaa joululeipiä yms.
Viikonlopuna taas mennään eikä meinata viikolla on sitä aikaa viettää neljän seinän sisällä.





300 g broilerin ulkofilettä yrttimarinaadilla
1 sipuli
1 appelsiinin mehu
2 dl kermaa
ripaus ruususuolaa
1 tl rouhittua mustapippuria

Paista broilerin ulkofileet kypsiksi samoin kuullota broilerin kanssa sipulisilppu.
Lisää sitten puristettu appelsiinin mehu sekä kerma. 
Mausta kastike ja jos tuntuu. että kastike on liian paksulta lisää tilkka pastan keitinvettä.

Tarjoile raikas kastike pastan ja salaatin kanssa.



Positiivisellä ihmisellä tapahtuu positiivisia asioita.

-Tupu-



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)