Suklaatuorejuustokakkua ja viikonruokalistaa

Ihanaa isäinpäivää kaikille isille.

Täällä vietetään myös isäinpäivää.
Tänään saan kaikki lapseni kotiin ja siksi olenkin valmistanut isäinpäivä lounaan.
Mumsku kuori perunat ja minä valmistin kakun sekä valmistin salaatin.
Huomiseksi jäi vain perunoiden keittäminen sekä pihvien paistaminen sekä kastikkeen teko.
Mutta hyvässä mallissa tässä ollaan.




3 dl mysliä
50 g voita

4 liivatetta
2 dl vettä
2 dl kuohukermaa
2 dl vaniljarahka
2 dl vaniljatuorejuustoa
200 g leivonta maitosuklaa
2 rkl ruokosokeria
2 rkl kahvia



Sekoita voi ja mysli.
Taputtele seos irtopohjavuokaan, jonka pohjan olet vuorannut leivinpaperilla.

Laita liivatteet veteen likoamaan.
Vatkaa kerma ja lisää joukkoon vanilja-rahka sekä -tuorejuusto sekä sokeri.
Sulata suklaa ja kiehauta kahvi.
Kaada suklaa vanilja-kermaseoksen joukkoon.
Purista liivatteista vesi ja lisää se sekoittaen kahvin joukkoon.
Kaada tämäkin nyt vaniljaseokseen.
Kaada nyt koko seos myslipohjan päälle tasoita ja laita jääkaappiin odottamaan seuraavaan päivään.
Koristele kakku halutessasi marjoilla ja raastetulla suklaalla.
Irroita kakkuvuoan reunat pois, mutta irroita ensin kakunreunat veitsellä.



Sinun ei tarvitse tehdä mitää ollaksesi 
onnellinen.

-Tupu-

Kommentit