Lihapulla riisivuoka

 

Tällä sitä taas ollaan virkeänä ja elinvoimaisena ottamassa uutta päivää vastaan.
Pikkaisen huolestuttaa katsoessa loppu viikkoa ja allakkaa, se kun on tupaten täynnä kokouksia sun muita tärkeitä tapaamisia. Tänäänkin olisi kaksi kokousta samaan aikaan.

Nyt täytyy aloittaa pakolla isäinpäivä touhuilut lasten kanssa tai pian jäädään lehdellä soittelemaan.



Eilinen ruokamme oli todella simppeli, mutta niin herkullinen.
Paljoa ei herkkua jäänyt, kun lapset kuin me aikuisetkin laitettiin hiljaisena ruokaa suuhun.
Ruoka on upea valmistettava kaikki vain yhdellä kertaa uunivuokaan ja tsädäm ruoka uuniin.

3 dl basmatiriisiä
1 pieni sipuli
2 dl kermaa
3 dl vettä
400 g tomaattimurskaa
1 kasvisliemikuutio
1 tl ruususuolaa
1/2 rkl basilikaa
1 tl mustapippuria

LIHAPULLAT

400 g sikanautajauhelihaa
1 pieni sipuli
1 rkl paprikajauhetta
1 rkl currya
1 tl ruususuolaa
1 kananmuna
2 rkl leseitä
2 sl maustamatonta jogurttia

Pinnalle:
juustoraastetta

Sekoita lihapulla ainekset ja anna makustua jääkaapissa puolesta tunnista seuraavaan aamuun.
Minä tein taas lihapulla massan edellis iltana, niin pääsimme aamusella lasten kanssa nopeammin ulos touhuilemaan.
Kaada riisi uunivuokaan ja lisää joukkoon mausteet sekä muut ainekset.
Sekoita kaikki ainekset vuoassa ja pyörittele vuoan päälle lihapullia kostutetuin käsin. Koita tehdä liapullista suht´koht saman kokoisia.
Ripottele pinnalle vielä hieman juustoraastetta niin halutessasi.
Laita uunivuoka uuniin 200a steeseen noin 30-40 minuutiksi.



Uteliaana ja unelmoiden 
syntyvät elämän tähtihetket.

-Tupu-

Kommentit

  1. Käytit kypsennettyä riisiä tai pikariisiä?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei Sirkku, käytin ihan tavallista basmatiriisiä.
      Kauniita ihania syyspäiviä.

      Poista
    2. Ihanaa että kysyit. Selvensin tuohon tekstiinkin tuon basmatiriisin.
      Joskus jää asiat hieman puolitiehen :)

      Poista
  2. Sen verran kivan kuuloinen resepti, että laitan heti kirjanmerkkeihin Reseptit-kansioon.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Miksu, kiva kun kiinnostuit ruaosta.
      Mukavaa uutta viikkoa ja iloa sekä valoa.

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)