Punainen broilerikiusaus



Voiko aamu enään kauniinpi olla...
Syksyn värit loistaa joka sävyllään ja mielikin on niin rauhallisen iloinen. 


Olen nyt kuunnellut äänikirjana aivan mielettömän koukuttavaa "kaksoiselämää" kirjaa, sen kirjailija Iris Mårtenson kertoo omakohtaisen tarinan elämästään.
Niin se elämä kuljettaa, koskaan ei tiedä mitä se eteen tuo 💚
Mutta tämä kirja on koukuttanut mut kokonaan.
Meinaa mennä kuunteluksi kaikki vapaa-aika 😎



Uunissa on muhimassa punainen broilerikiusaus ja seuraavaksi sinne pääsee välipala pannarimme.
Siispä tuvassamme tuoksuu tänään niin suolaiselle sekä makeallekin.

Kuvan ruoasta puuttuu paprikat, mutta lisäsin ne ruokaan vielä ennen uuniin laittoa.





1 kg perunasipulisekoitusta
400 g maustamattomia broileri suikaleita
1 tl ruususuolaa
1 rkl paprikajauhetta
1 rkl currya
1 rkl rosepippuria
1 rkl punaista currytahnaa
1/2 punaista paprikaa
1/2 keltaista paprikaa
2 dl kermaa
2 dl maitoa (tai 4 dl täysmaitoa)



Sekoita kaikki ainekset huolella sekaisin uunipadassa ja kaada kerma/maitoseos vuokaan.
Laita ruoka uuniin muhimaan 200asteeseen noin tunniksi ja jätä toiseksi tunniksi jälki lämmölle eli uuni pois päältä ja anna ruoan muhiskella kuitenkin vielä uunissa. Mitä kauemmin annat herkun muhiskella uunissa sen herkullisempaa ruoasta tulee.



Käytä hymyäsi aseena niitä vastaan, 
jotka vain haluavat nähdä kyyneleesi.

-Tupu-

Kommentit