Herkullinen uunijuusto


 

Mahtavaa, upeaa ja loistavaa päivää teille.
Täällä ollaan könytty sängystä taas ottamaan uusi päivä vastaan.

Tänään meidän aamun syömisenä piti olla myslejä, mutta ottaessani eilen illalla myslipakettia kaapista huomasin sen olevan lopuillaan eli se ei hyvällä tahdollaankaan riitä kaikille halukkaille. Siispä minun oli pakko alkaa keksimään, jotain hätä suunnitelmaa aamulle, koska kauppaankaan  en enään jaksanut lähteä.
Onneksi olin eilen aamulla katsellut juuri Herkkuhovin-blogisivustoa ja nähnyt siellä ihanan uunijuuton ohjeen.
Siis tuumasta toimeen ja etsimään sivustoa uudelleen.





Nyt on paistos jäähtymässä ja odottaa syöjiään.
Laitoin uuniin tällä kertaa jauhelihaperunasoselaatikon sekä broilerigratiinin.
Näitä ruokiahan ei tämän viikon ruokalistasta löydy, mutta syöjiä on nyt sen verran paljon, että ruoat tekevät varmasti kyllä kauppansa.
Tällä on näet kumpainenkin tyttäreni ja poikaystäväkin paikalla. Melkein siis koko konkkaronkka paikalla 😍
Ihanaa, olla tälläinen suur-perheellinen 💓



5 dl vettä
2 dl kermaa
4 dl rasvatonta maitojauhetta
2 munaa
½ tl suolaa
2 tl vanilliinisokeria





Kaada vesi ja kerma kulhoon. Sekoita joukkoon muut ainekset. 
Itse annoin taikinaseoksen turvota seuraavaan aamuun.
Kaada seos 1 1/2 l tilavaan uunivuokaan.
Paista uunissa 175 asteessa noin 40 minuuttia tai kunnes uunijuusto on hyytynyt.

Tarjoile kanelin ja sokerin kanssa tai mansikkahilloa pintaan niin kuin meillä 😄



Ilman hulluja unelmia ei synny 
viisaita päätöksiä.
Tommy Tabermann

-Tupu.

Kommentit