Kasvissosekeittoa sekä viikon ruokalistaa tarjolle


Upean ihanaa päivää teille kaikille.
Tässä on heräilty mahtavaan sunnuntai-aamuun ja funteerataan mitä sitä syöttäisi tuolle nuorisolle tänään.
Olen miettinyt tässä pääni puhki, että lähdenkö kauppaan vaiko en. Vain otanko pakastimesta jotain sulamaan ja valmistan siitä päivän sapuskat.

No, päätin nyt hypätä pyöräni selkään ja polkasta kaupalle. Sinne nyt joudun kuitenkin tänään vielä lähtemään, niin eiköhän hoideta asia heti pois päiväjärjestyksestä.





Viimme perjantaina valmistin kasvissosekeittoa meidän poppoolle.
Syksyn satoa lautasella, voi kuinka herkullista.


n.5 dl vettä
1 tl suolaa
250 g porkkanaa
1 iso sipuli
500 g kesäkurpitsaa
2 dl ruokakermaa
1/2 tl mustapippuri rouhetta



Mittaa kattilaan vesi ja lisää suola. Laita porkkanaviipaleet ja sipulit kattilaan kiehumaan. Paloittele joukkoon myös kesäkurpitsa. Kun kasvikset ovat kypsiä soseuta sauvasekoittimella.
Lisää ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta pienellä ripauksella mustapippuria. Lusikoi keittoannoksen pinnalle raikasta raejuustoa.




Hyvin harvat elävät tänään- useimmat
valmistautuvat elämään huomenna.

-Tupu-

 

Kommentit