Curryistä kanakeittoa ja sydämmellinen iltalenkki

 

Kaikkea kaunista uuteen päivääsi.

Täällä kanakeitto porisee liedellä ja aamu alkanut muutenkin niin mukavasti. Olen jutellut jo poikani kanssa whatsapp:issa ja ottanut ensimmäisen hoidokin vastaan. Pian täällä riittää taasen touhua ja tohinaa, kun vartin sisään tulee neljä hoidokkia lisää.

Tänään ajattelin töiden jälkeen pyöräillä Lankamaailmaan ostamaan lisää bampo-lankoja. Ne kun ovat nyt tarjouksessa puoleen hintaan. Pakkohan se on lankoja ostaa kun halvalla saa, vaikka lankakoppa pursuileekin keriä yllin kyllin.

Elen illalla tuli käytyä iltakävelyllä ystäväni kanssa ja kuvattua tämän ihanan sydämmen muotoisen aukon lähi maastossani. Luontokin näyttää siis parastaan 💙

Mitä enemmän nautit elämästäsi, sitä enemmän löydät siitä nauttimisen arvoisia asioita 💝




300 g kanan fileesuikaleita

1 sipuli

1 tl paprikajauhetta

1 rkl currya

1/2 tl ruususuolaa

1/2 tl kurkumaa

14 dl vettä

2 dl kermaa

2 kanaliemikuutiota

2 nuudeli levyä

2 rkl viherpippurisulatejuustoa

3 dl pakaste wokcihanneksia


Paista kanasuikaleet sekä sipuli kypsäksi kattilassa. Lisää mausteet joukkoon ja hetkisen päästä myös vesi ja kerma, sekä kanaliemikuutiot. Samoin lisää vielä sulatejuusto, nuudelit ja wok-vihannekset.  Kiehauta keittoa vielä niin, että vihannekset ja nuudelit kypsyvät.

Nauti ruoka tuoreiden sämpylöiden kanssa. 




Kiinnitä huomio hyvään.

-Tupu-

Kommentit