Broileripastavuoka



Eilen tuli käytyä ystävän kanssa kahvila kierroksella.
Juu, olette varmaan kuulleet baari kierroksista, mutta minä vedän paremmaksi 😎
Kunnon kuppila kierros ei tee koskaan pahaa.
Minä en kahvia oikein juo, koska se vaikuttaa niin herkästi yö-uniini ja teetäkin menee talvisin ja kylmään aikaan, mutta smoothiet ja pirtelöt ovat kesän kuuma sana ja niitähän on nykyään joka kahvilassa ja kuppilassa tarjolla.
Siispä kävimme parissa kahvilassa rupattelemassa iltatuimaan.




Ulkona sataa vettä ja sisälläkin alkaa viilentyä, siispä mikä ihana tekosyy tehdä uuniruokia.
Tällä kertaa ruokaan on upotettu kesäisiä kasviksia.
Tämä on aivan mielettömän herkullista ruokaa, jota voisi tarjota vaikka vieraillekin.
Ruokaa jää hieman kastikemaiseksi.
 Ei siis mikään makaroonilaatikon tapainen tiivis laatikkoruoka vaan messevä ja aromikas 
herkuteltava.


300 g broilerin fileesuikaleita 
2 kevätsipulia varsineen/1 iso sipulia
öljyä
1/2 tl mustapippuri rouhetta
1 rkl basilkaa
2 tl currya
1 tl ruususuolaa
2 kourallista pianaattia
puolikas kesäkurpitsa
n. 5 dl täysjyväpastaa
3 dl pastan keitinlientä
2 dl smetanaa
3 dl tomaattipastakastiketta
1 mozzarellapallo



Paista broilerisuikaleet sekä sipulit pannulla.
Mausta ja lisää joukkoon pastapussin kyljessä olleella ohjeella keitetty pasta.
Joukkoon tulee myös pinaatti, kesäkurpitsa kuutiot ja pastan keitinliemi.
Sitten vielä smetana sekä tomaattikastike.
Revi ruoan joukkoon puolikas mozzarella ja ripottele loput ruoan päälle.
Laita uuniin 200 asteeseen n. 30 minuutiksi tai kunnes pinta on saanut kauniin värin.

Nauti herkullisen rapean salaatin kanssa.


Elämä on tarkoitettu elettäväksi, 
arki jaettavaksi ja 
herkut nautittavaksi.
-Muumit-

Kommentit

  1. No nyt on taas herkkujen herkkua:) korvamerkkaan! Mukavaa sadepäivää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos kaunis. Ihanaa, kun on tarjota jotain näinkin herkullista.
      Mukavaa viikkoa sinulle.

      Poista
  2. Voi nam kun näyttää herkulliselta! Leppoisaa alkanutta heinäkuuta🥰🌞🌺

    VastaaPoista
  3. Testasin tätä tällä viikolla, ja tämähän oli ihan mielettömän maukasta ja mikä siisteintä, nopea ja helppo valmistaa! kiitos reseptistä! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Nanne.
      Upeaa kuulla että tykkäsit.
      Sateista mutta raikasta maanantai päivää.

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)