Siemen-lesevuokaleipä



Tänään taas heräsin varhain ja valmistin päivän makkarakastikkeen valmiiksi jo ennen ensinmäisenkään hoidokin tuloa.
Tänään ei ole enään muuta, kuin hedelmärahkan teko välipalle eli voimme rauhassa viettää päivän ulkona leikkien ja touhuillen, ihanaa.
Tämä minun työni on kaikista ihaninta juuri kesällä auringon paistaessa ja lasten leikkiessä keskenään.




Eilen meillä syötiin ruoaksi tavattoman herkullista tomaatti-linssikeittoa ja tarjosin keiton kanssa uunituoretta lämmintä siemen-lesevuokaleipää.
Mikään ei voita lämpimän leivän tuoksua ja kuoren rapsahdus saa veden herahtavan kielelle.
Voi sulaa lämpimän leivän pinnalle ja...
Niin siis mikään, ei mikään voita lämmintä leipää.

6 dl vettä
2 pss kuivahiivaa
2 tl ruususuolaa
2 dl kauraleseitä
2 rkl ruokaosokeria
n. 10 dl vehnäjauhoja
1 dl siemensekoitusta




Sekoita kaikki ainekset hyvin sekaisin ja kaada taikina kahteen silikooniseen leipävuokaan.
Ripottele taikinan päälle vielä hieman siemeniä.
Laita vuoat yöksi jääkaappiin kohoamaan ja aamulla laita vuoat suoraan kylmään uuniin 200 asteeseen 45 minuutiksi.
Sitten on kaksi upeaa siemen leipää valmiita.
Kääräise leivät vielä hetkeksi leivinliinan sisään ennen herkuttelua.



Rakkaudella.
-Tupu-


Kommentit

  1. Nam nam, kiitos ohjeesta! Nämä ilmat on kyllä ihan parhaita ja ulkoilu mukavaa:) Iloa päivään<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Päde- Täällä hoidokit nukkuu päiväunia ja minä katselen tyttöjeni kanssa leffaa "Kerro minulle jotain hyvää".
      Upeaa kun saa olla yhdessä näin työpäivän aikanakin, kun rahkat on valmiit jo välipalalle.

      Poista
  2. Kiitos ohojeesta!
    Aurinkoisia kevät/kesäpäiviä!:))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Liisa, upeaa kun tykästyit ohjeesta upeita kesäpäiviä sinulle.

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)