Rosmariini-sitruuna kanakiusaus



Kaunista ihanaa päivää teille.
Tänään on ruokana sitruunalla ja rosmariinillä maustettua herkullista kanakiusausta.
Minä olen aina ollut sitä mieltä, että ruoassa kuuluu olla kunnolla makuja. 
Niinpä nytkin kiusaukseni on makuja pullollaan, raikasta sitruunaa ja maukkaita mausteita.

Uuniin kiusauksen kaveriksi pääsi tänään jauhelihakastikkeen jämästä tehdyn makaronilaatikko (raaoista makaroneista ja maidosta sekä paprikoista). Ja nyt kun ruoat tulivat jo uunista niin laitoi välipalalle herkullisen pannarin uunin paistumaan.
Kyllä meidän tänään taas kelpaa nauttia herkkuja lasten kanssa.
Ensi viikolle jo tässä suunnittelimme pizzapäivää.
Niin, että jokainen saa itse valita mitä pizzan päälle laitetaan eli ensi viikkoa odotellessa ja pizzaperjantaita 😋




Tälle viikolle on taasen luvattu todella epävakaista ja sadekuuroja voi tulla tiuhaankin tahtiin.
Meille kävi viimme perjantaina niin, että juuri ulos päästessämme alkoi taivas tummenemaan ja eihän siinä kauaa kulunut, kun taivaalta vihmoi lunta.
Sanoin lapsille, että jos ilma huononee mennään sisälle ja pidetään pitkästä aikaa leffapäivä.
Siihen lapset sanoivat, että toivottavasti alkaa ukkostamaankin, että saataisiin herkkujakin.
Kyllä siinä vetäytyi meikäläisen suu hymyyn aivan pakosta. 
Pitäisiköhän useimmin pitää herkkupäiviä ja peli- sekä leffa-päiviä?




1 kg perunasipulisekoitusta
300 g kanasuikaletta
1 punainen paprika suikaleina
1 kanaliemikuutio
1 sitruunan mehu
2 oksaa rosmariiniä
1 1/2 tl ruususuolaa
1 tl currya
1 tl paprikajauhetta
1 paseerattua tomaattia
4 dl täysmaitoa




Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja laita uuniin paistumaan yhdeksi tunniksi ja pidä toinen tunti jälkilämmössä. Eli uuni vain pois päältä ja annat kiusauksen muhia vielä toisen tunnin uunissa.



Iloa ja väriä elämään.
-Tupu-

Kommentit