Kesäistä pikaruokaa



Ihanaa nyt se on täällä...
KESÄ.
Ihana lämpö on tullut jäädäkseen.

Minun enimmäisten lämpimien päivien puuhani on kautta aikain ollut petivaatteiden pesu.
Niin nytkin, eilen aloitin pyykkirumpani heti aamusella ja päivän aikana tuli pestyä viisi koneellista pyykkiä.
Tänään jatketaan samalla mallilla eli kolmas peasukonellinen on jo menossa.
Hoidokeiden tyynyt on jo pesty samoin peitot ja viltit.
Nyt koneessa on minun ja seuraavaksi tyttären petivaatteet.
Vaihdoin myös hieman huonekalujen järjestystä.

Mutta hauskinta mitä on tullut tehtyä tällä viikolla...
on koko kirjasarjan lukeminen Paula Havasteen kirjoista.
Olen nämä ennenkin lukenut, mutta nyt oli aika lukea kaikki kirjat putkeen.
Ai, että mikä ihana lukuelämys tämä olikaan ja  juuri minulle tarkoitettu. 




No, koska lauantaina minulla oli aivan muuta tekemistä, kuin ruoan valmistaminen
tein tälläisen nopean version ruoasta.
Possunleikkeitä ja grillijuustoa ja paistettuja tomaatteja.
Ai että oli kyllä niin herkkua tämä helppoakin helpompi ruoka salaatin kanssa nautittuna.




Laitoin kirsikkatomaatti tertun kuumalle pannulle.
Seuraavaksi pannulle pääsi leikkeet sekä sipuli siivut.
Sipuleille ripottelen hippuisen luomuruoka sokeria sekä ruususuolaa.
Enään pannulla ei ole paljoa tilaa, mutta juuri sen verran, että pannulle mahtuu grillijuuston paloja.
Pihvini oli tällä kertaa valmiiksi maustettuja eli niille ei tarvitse tehdä mitään.
Tomaattit saavat pintaansa mustapippurirouhetta sekä sormisuolaa.
Pari/kolme minuuttia, käännän niin leikkeet kuin juustotkin sekä sekoittelen sipuleita ja odottelen taasen toiset kolme minuuttia ennenkuin alan nauttia herkullista luonasta raikkaan salaatin kanssa.

Pst...Tämän kaiken voi aivan yhtähyvin valmistaa grillissä ja 
nauttia nämä suven parhaat antimet pihalla auringonpaisteessa.



Nautitaan kesän makuja.
-Tupu-

Kommentit