Texmex-lihapullat salaattipedillä



Tervehdys täältä kotoa.
Valmistelin juuri aamupalaksi lapsille punaistaviinimarja rahkaa vaniljavaahdolla.
Ukkonen on leikannut eilen takapihan pensas-aitamme. 
Tänään on sitten viimmeistelyn paikka pensaalle ja sitten alkaa takapihan haravointi.
Sellaista hommaa olisi tälle päivälle tarjolla.
No, toki on kanakastikkeen tekoa ja riisisn lämmitystä tarjolla, mutta muuten tuntuu olevan aikas seesteinen ja 
huoleton päivä tulossa.




Tässä on taasen näitä helppoakin helpompia ohjeita.
Söimme tätä salaatti-pohjaa edellis päivänä lounaalla ja seuraavalle 
päivälle valmistin lopusta salaatista herkullisen kevyen lihapulla-salaatti ruoan.
Tämä on niin herkullinen ruoka vaikka vieraille tarjota tai 
aivan ihana kesähelle herkkuruoka.

Jauhelihapullat

400 g naudanjauhelihaa
1 sipuli
1/2 dl kauraleseitä
1 kananmuna
1 dl täysmaitoa
3 rkl texmex-mausteseosta
1/2 dl juustokastiketta
1/2 avokadokastiketta
1/2 dl tomaattisalsaa
1 rkl paprikajauhetta
ripaus ruususuolaa (tarvittaessa)

Sekoita ainekset huolella sekaisin ja annan seoksen makustua jääkaapissa tunnin pari tai vaikka yön yli.
Pyörittele kostutetuin käsin massasta saman kokoisia lihapullia uunipellille.
Paista uunissa 175 asteessa noin 20 minuuttia.





salaattia
kurkkua
herneen versoja
paprikaa
tomaattia
oliiveja


Sekoita salaatti ja asettele se laakealle lautaselle.
Laita lihapullat salaatin päälle ja nauti komistus salaatinkastikkeen kanssa.
Jos haluat ruoasta vielä ruokaisamman vaihtoehdon lisää joukkoon pastaa.







Vireyttä ja hyvää mieltä.
-Tupu-

Kommentit

  1. Voi nam kun tuli nälkä:) Tässä on lähdettävä katsomaan löytyisikö jääkaapista mitään iltapalaa:) Aurinkoa ja iloa kevät päiviisi♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Päde, mukaVA kuulla,että salaatti maistuisi.
      Mukavaa akasvaa päivää.

      Poista
  2. Näyttääpä herkulta! Pitääkin kokeilla jossain vaiheessa. :)
    Rentoa vikonloppua sinne! <3

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)