Makaronilaatikko




Aurinkoista päivää teille kaikille.

Eilinen päivä oli kyllä semmoista horioppia, ettei illalla sänkyyn päästessä paljoa nukku-Mattia tarvinnut odotella.
Enkä tuttuun tapaani pystynyt teille iltasella kirjoittamaan Postaus-luonnostani aamulle lähetettäväksi.

Eilen illalla valmistin heti hoidokeiden lähdettyä kebab-pizzan/piirakan meidän sakille iltapalaksi sekä oikein valkosipulisen salaatinkastikkeen salaatin kyytipojaksi.
Siivoiltuani keittiön soitti kollegani koulutukseen liittyvän ryhmätyömme merkeissä.
Piitkän, mutta niin antoisan puhelun jälkeen soitti jo seuraava kollegani ja taasen puheltiin yhtäsun toista tärkeää ja vähemmän tärkeää juttua läpi.
Huh, kello näytti jo vaikka mitä kun pääsin illalla saunomaan. 
Saunasta tultua täytyi vielä valmistaa makaronilaatikko jääkaappiin makustumaan seuraavaa päivää varten.
Siinä näytti kello jo hyvää matkaa yli kymmentä, ennen kuin pääsin työntouhusta.
Mutta hengissä siitäkin päivästä taasen selvittiin. 
Siispä uusi päivä ja uudet kujeet.




5 dl makaronia
400 g naudanjauhelihaa
1 iso sipuli
2 tl ruususuolaa
2 tl currya
1/2-1 tl valkopippuria
2 tl paprikajauhetta
3 kananmunaa
7 dl täysmaitoa
 



Keitä makaroni pussin ohjeen mukaan.
Paista pannulla jauheliha ja sipulisilppu.Mausta kypsä jauheliha.
Sekoita uunipadassa kypsä valutettu makroni sekä jauhelihaseos.
Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja sekoita ne maidon sekaan. 
Kaada munaseos makaroni-jauhelihaseoksen päälle uunivuokaan.
Laita makaronilaatikko uuniin paistumaan 200 asteeseen tunniksi.





Vireyttä ja hyvää mieltä päiväänne.
-Tupu-



Kommentit