Kotitekoiset hampurilaiset



Nyt kun meillä ei tosiaan ole kun puolet lapsista hoidossa. 
Päätin etten laadi ruokalistoja laisinkaan, silti pientä kyhäelmää seuraavan viikon ruokailusta 
olen valmistellut. Näin pystyn hieman miettimään mitä sitä voisi valmistella ruoaksi...
Mutta nämä kyseiset ruoat tuskin kaikki tulee toteutumaan ensi viikon aikana.
Semmoisia suuntaa-antavia suunnitelmia vain olen laittanut itselleni,
 jos käy niin pää tyhjää niin on jotain varasuunnitelmia plakkarissa.




Täällä siis ollaan etäilty lauantaipäivä.
No, eihän tämä nyt ihan mennyt ohjeiden mukaan, mutta ei kerrota kellekkään.
Minä näet kuuntelin koulutusta ja tein jauhelihamureketaikinan sekä sämpylätaikinan.
Paistelin pihvit sekä pyöräytin sämpylät ja täytin lopulta herkulliset hampparit valmiiksi.
Tälläisena kotoilu aikana on muutenkin aikaa enemmän leipoa ja valmistella,
 jotain herkullista sekä jotain sellaista mitä ei muulloin niin kerkiä tai viitsi alkaa tekemään.




400 g naudanjauhelihaa
1 sipuli silppuna
2 valkosipulinkynttä
1 tl ruususuolaa
1 tl murskattua mustapippuria

Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja anna maustua hetken aikaa ennen kun alat paistamaan pannulla 
pihvejä.
Hampparin väliin laitoin tomaattia, salaattia, punasipulia, hampurilaiskastiketta
 sekä tietenkin sen omatekemän jauhelihapihvin.
Paahdoin ensin halkaistu sämpylä pannulla ja paistoin ohessa pihvit. 
Sitten kokosin hampurilaiset valmiiksi ja pyysin tyttäret nauttimaan ruoasta.




Nautiskellaan.
-Tupu-



Kommentit

  1. Nyt piti kyllä taas pyyhkäistä suu pieltä lukiessa:)) Että voikin näyttää herkulliselta! Mukavaa alkanutta pääsiäisviikkoa♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Päde hyväähän tämä oli täytyy myöntää.
      Upeaa pääsiäisviikkoa.

      Poista
  2. Vastaukset
    1. Kiitos Sumi, omatekoset hampparit on vain niin herkkua.
      Välillä täytyy vaan helliä noita perheenjäsenikin.
      Upeaa uutta viikkoa.

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)