Jauheliha-linssikeitto



Mikä ihana aamu...
Minulla tämä aamu alkaa etäopetuksella, siis koulutusta tiedossa (kuusi ja puoli tuntia )
tuonne iltapäivään asti.
Mutta viettäkää te ihana päivä blogissani...
Sillä nyt tulee oikein keväinen ihana postaus teille tarjolle.

Eikös olekin komeita sitruunaa apuna käyttäen tehtyjä leimasin askarteluja meillä hoidokit väsänneet?
Niin pirteän keväisiä sekä kauniita askarteluja, jotka lähetin etäopettajallekin nähtäväksi.
Tekisi mieli popsia heti pari siivua noista suuhunsa.




Mutta nyt kun sain tämän pään auki näistä tuunailu ruoista, niin niille ei näytä loppua näkyvän.
Tämä jämä jauhelihakastikkeesta valmistettu ruoka on kyllä niin herkkua,
 että olisin voinut yksin syödä vaikka koko keiton. 
Mutta onhan se pakko ajatella muitakin eikä vain omaa napaa.
Nyt on pian tehtävä uusi jauhelihakastike, jotta pääsen taas valmistamaan tätä niin ihanaa ruokaa meidän sakille.


1 sipuli
2 valkosipulia
1rkl öljyä
2 tl currya
2 tl juustokuminaa
2 tl raastettua inkivääriä
2 dl punaisia linssejä
500 g tomaattimurskaa
2 dl kookosmaitoa
2 dk vettä
n.5 dl jauhelihakastiketta
1 tl ruususuolaa
1/2 tl murskattua mustapippuria
1 rkl sitruunanmehua
2 tl ruokosokeria





Kuullota sipulin silppuja pannulla öljy tilkassa.
Mausta sipulit curryllä, juustokuminalla sekä raastetulla inkiväärillä.
Kaada sekaan huuhdellut punaiset linssit, tomaattimurska, jauhelihakastike, vesi sekä kookosmaito.
Mausta vielä lopuksi mustapippurirouheella, ruususuolalla, sitruunan mehulla sekä sokerilla.
Keitä keittoa miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia ennen herkuttelua.




Elämä on tässä ja nyt, juuri tänään.
-Tupu-

Kommentit

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)