Kinkkuperunasoselaatikko



Eilisessä muumilaakson tarinassa kerrottiin muumipapan muuttamisesta puuhun majaan etsimään omaa vapauttaan.
Samoin Nipsu valmisti onnellisuus-mehua.
Niin kaikkihan me haluamme vapautta ja onnellisuutta, kukin omallatavallaan.
Toiset muuttavat majoihin ja toiset valmistavat taikojaan ja liemiään.
Tuoko se onnen?
Sitä muumipeikkokin mietti, johon muumimamma vastasi...
Tiedä häntä, luulen että vapaus on sitä, että voi tehdä sitä mitä itse tahtoo.
Muumipeikko tokaisi siihen, että kuinkas sitten se joka joutuu aina kokkaamaan 😆




Minäkin haluaisi onnelliseksi ja vapaaksi ...
Mutta tiedän sen, ettei siihen voi vaikuttaa kukaan muu kuin minä itse.
Minulle onni tarkoittaa sitä, että läheisilläni on hyvä olla samoin itselläni ja sen onnen saa hyvillä teoilla ja pienillä sanoilla.
Kokkailukin kuuluu minulla siihen onnellisuuteen ja vapauteen.
 Silloin kun ei ruoan teko kiinnosta voi sulattaa valmista pakkasesta tai käydä syömässä jossain herkullisessa ruokaravintolassa mieleisensä annoksen jälkiruokineen kaikkineen.
Tai mikä parasta jos jääkaapissa on tähteitä voi nopeastikin valmistaa herkullisia ruokia aivan tuosta vaan suitśait sukkelaan.
Tälläistä on se vapaus...
... vapaus valita ja tulla onnellisiksi.
Mikä tekee sinut onnelliseksi?




Eilen teille kirjoittelin perunamuusin valmistuksesta ja lupasin teille erilaisia tähderuokia perunamuusista.
Tässä ensimmäinen herkkuakin herkumpi kinkkuperunasoselaatikko, joka tosiaan on valmistettu tähde perunamuusista.
Tätä ruokaa kannattaa ehdottomasti kokeilla, olin meinaan aivan ihmeissäni mitä herkkua saa aikaiseksi kinkkurouheesta ja edellis päivän perunamuusista.


n. 6 dl valmista perunamuusia
n.3 dl palvikinkku rouhetta
1 kananmuna
2 dl maitoa
1 dl purjosilppua
1 dl juustoraastetta

Pinnalle:
vajaa 1 dl korppujauhoja (suolakeksejä murskattuna)
voi nokareita




Sekoita perunamuusiin kananmuna, maito ja kinkkurouhe, purjosilppu sekä juustoraaste.
Tasoita perunasoselaatikko uunivuokaan ja ripottele päälle, joko korppujauhoja tai murennettuja suolakeksejä tai voileipäkeksejä.
Lohko päälle myös vähän voinokareita.
Paista perunasoselaatikko uunissa 200 asteessa noin 30-40 minuuttia tai kunnes pinta on saanut kauniin kukllankeltaisen värin.


ONNI EI TULE ETSIEN, VAAN ELÄEN.
-TUPU-

Kommentit

  1. Kivalta kuulosti! On tosiaan niin paljon asioita joista voi olla onnellinen! Itselle se isoin onni on kyllä koti ja perhe♥ Aurinkoa päivääsi♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihana kuulla, että samoilla linjoilla mennään.
      Perhe ja läheiset tekee juuri sen onnen jota tässä elämässä tarvitaan.
      Ihanaa pikku perjantaita sinulle ja perheellesi sekä paljon onnen hetkiä teille.

      Poista
  2. Kirjoitit kauniisti. ❤
    Mulle onni tulee omasta perheestä ja läheisistä, luonnosta ja kiireettömässä vapaapäivästä. 😊

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sumi, aivan ihania onnennen lähteitä sinulla.
      Nämä tuo sitä virtaa, että jaksaa arjen touhut.
      Mukavaa loppu viikkoa sinulle.

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)