Sekahiiva vuokaleipä



Hersyvän hauskaa torstai-aamua teille kaikille.
Täällä alkoi juuri aamupalan syönti lasten kanssa.
Tänään on vuorossa mysli/muropäivä.
Meillä on lasten kanssa aamusääntö kahtena päivänä viikossa meillä on aamupalana puuroa ja yksi päivä on muro/myslipäivä sitten on jogurttia ja yhtenä leipiää/pannaria.
Näin ei kyllästytä aamupaloihin.
Sain siinä samalla, kun lapset söivät päivän ruoan uuniin valmistumaan.







Tämä leipä on yksinkertaissuudessaan niin herkullinen paketti, että kannattaisi melkein tehdä kaksi vuoallista kerralla.


3 dl kylmää vettä
1 pss kuivahiivaa
1 tl ruususuolaa
2 dl ruisjauhoja 
4 dl vehnäjauhoja





Sekoita kaikki ainekset samalla kertaa hyvin sekaisin.
Kaada taikina silikoniseen leipävuokaan.
Laita vuoka yöksi jääkaappiin ja aamulla laita uuni päälle ja leipä vuokineen uuniin. Kyllä vain kylmään uuniin.
Ja uunissa tämä kaunokainen saa kypsyä 175  asteessa tasan tunnin.
Uunista ottaessasi kääräise leipä leivinliinaan ja anna hautua vielä puolisen tuntia ennen herkuttelua.


Kommentit

  1. Vastaukset
    1. Voi kiitos, nyt on tuo lämpökin mainittuna tekstissä. Välillä näitä kämmejä vain sattuu ja tapahtuu. Onneksi tulit kysymään.

      Poista
  2. Se vasta leivotun leivän tuoksu mikä uunista nousee on sitten ihana:) Mukavaa viikon jatkoa💓

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)