Yhden yön "juttu"




Nyt sekin on taas koettu...
Näet yhden yön juttu.
Oikeastaan minulla näitä yhden yön juttuja on ollut tässä elämäni varrella viikottain, joskus jopa tuplat ja triplatkaan ei riitä kerroiksi yhden viikon aikana.
Siis tästähän voi aivan ajatella vaikka mitä...
Oonko mä jotenkin erikoinen?
Mut kun mä tykkään näistä helpoista yhden yön jutuista.
Aina voi vaihtaa ja aina maistuu silti yhtä herkulliselta.

Onhan se mielenkiintoista ja virkistävääkin jos totta puhun.
Joka aamu eri maku ja tyyli.
Tässä yhden yön jutussani on se hyvä puoli, että itse voi valita mitä haluaa ja mitä saa.
Tämän yön juttu oli ainakin aivan huippu suoritus...





Tällä kertaa tein yön yli vuokaleipäni neljänviljanhiutaleihin.

3 dl kylmää vettä
1 pss kuivahiivaa
1 tl ruususuolaa
2 dl neljänviljan hiutaleita
4 dl vehnäjauhoja

Sekoita kaikki ainekset hyvin sekaisin ja nosta taikina leipävuokaan joka nostetaan jääkaappiin. 
Näin se kohoilee kylmäkohotuksen pikkuhiljaa ja saa upean maun ja rakenteen.

Seuraavana aamuna vain jääkaapista suoraan leipävuoka uuniin tunniksi paistumaan 175 asteeseen.
Siis laita leipä kylmään uuniin ja sitten vasta laita lämpö tuohon 175 asteeseen.

Näppärää sanon minä 😋



Pst... Kokeile sinäkin, tää saa elämään uutta potkua aikaan 💋


10 kommenttia:

  1. On niin herkullisen näköinen ja helppotekoinen! Tekisi mieli kokeilla, vaan meillä on tuo leivän kulutus lähes nollissa tämän mun ketoilun takia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ymmärrän täysin. Meillä menisi leipää myös todella vähän jos ei olisi Ukkosta ja hoidokeita jotka syövät minunkin puolestani 😂

      Poista
  2. Laitatko vuoan kylmään uuniin vai annatko ensin kuumeta 175 asteeseen ?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kylmään uuniin ja sitten vasta lämpö päälle. Kiitos huomiosta. Lisään tämän reseptiinkin.

      Poista
  3. Hei. Minkä kokoinen vuoka sinulla on tuossa käytössä.

    VastaaPoista
  4. ;)just!!! tätä yhen yön juttua;)),oonkin kaivannu;)'
    Kiitos!,muistutuksesta;))
    Mukavaa sunnuntaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kun on mieluinen resepti.
      Piristystä ja vaihtelua elämään, niin arkikin rullaa paremmin.

      Poista
  5. Vastaukset
    1. Juu, simppeli mukava leipä ohje jonka maku on herkullinen 😋

      Poista

Kiitos kun kommentoit :)