Lihapulla-pastapaistos



Tänään olin suunnitellut hoidokeille liikuntapäivää. Olisimme menneet urheilukentälle ja juosseet sekä heitelleet ja potkineet palloa.
No, siinä ulkovaatteita pukiessa alkoivat lapset selittää kirjastosta. Johon minä, että tällä viikolla olemme jo kirjastossa käyneet.
Ulkona olimme jo pallot kainalossa lähdössä kentälle, kun lapset vieläkin inttivät kirjastoreissua, niinpä laitoimme pallot takaisin lelulaatikoihin ja haimme repun ja kirjastokortin mukaan ja lapset olivat niin tyytyväisiä.
Ehkäpä katsotaan keritäänkö huomenissa urheilukentälle reippailemaan vaikka lupasin jo lapsille, että huomenna leivotaan myös sämpylöitäkin.




Tämä lihapulla-pastapaistos on helppo toteutettava aivan kuin makaroonilaatikko, mutta munamaidon tilalle tulee kaupasta valmista tomaattipastakastiketta ja jauhelihan tilalla on lihapullia.
Jos oikein helpolla haluaa tässä ruoassa päästä voi ostaa lihapullatkin valmiina eineksinä.
Mutta toki oma tekoiset pyörykät vievät maullaan niistä voiton 😊
Suosittelen kokeilemaan ruokaa, vie meinaan kielen mennessään.




Lihapulla-pastapaistos

400 g naudanjauhelihaa
3 voileipäkeksiä
1 dl turkkilaistajogurttia
1 dl koskenlaskija cheddar sulatejuustoa
1 sipuli
1 tl ruususuolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
oksa basilikaa

Sekoita kaikki ainekset sekaisin.
Ensin tietenkin murskaa voileipäkeksit kaulimen alla muruiksi ja sipulit silpuksi.
Sitten vain mureketaikina jääkaappiin muhiskelemaan ja makustumaan.
Pyörittele kostutetuin käsin lihapullia uunipellille.
 Laita uuniin 200 asteeseen noin vartiksi.




n. 200 g penne pastaa
1 dl pastan keitinlientä
1 tlk valmis tomaattikastiketta (minulla maku basilika-juusto)
1 dl koskenlaskija cheddar sulatejuustoa
1 mozzarella pallo
1 dl juustoraastetta
1 oksa tuoretta basilikaa


Keitä pasta paketin ohjeen mukaan.
Kaada kypsä pasta  sekä keitinliemi uunivuokaan ja sekoita tomaattikastike ja sulatejuusto joukkoon.
Silppua joukkoon vielä  tuoretta basilika sippua.
Asettele lihapullat pastaseoksen sekaan painellen välillä jotkut lihapullat syvemmällekin vuokaan.
Ripottele juustoraastetta vuoan päälle.
Revi mozzarella pallo vielä viimmeiseksi ruoan pinnalle.
Paista uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia.

Kommentit