Kebabpiirakka ja meitin sakin ruokalistaa



Huomenia, tänään minun oli tarkoitus olla lähdössä Suomensaari elää tapahtumaan edustamaan Pirkanmaan yksityistä perhepäivähoitaja ry:tä.
Luvassa olisi ollut hernepussin heittoa ja leimakuvien laittoa lapsille 😊💛
Mutta eilen alkoi kurkku olla sen verran karhea ja olo heikko, että uumoilin flunssan alkavan.
Niinhän siinä pääsi käymään, että sunnuntai aamuna olimme koko perheen voimin kuumeisia, nuhaisa ja kurkku kipuisia ressukoita eikä edustustehtävä tullut minulla kuuloonkaan.




Nyt siis täällä niiskuttelen nenäliina kasa vieressäni ja kuuma hunaja tee kädessä.
Toivottavasti tää tästä friskaa ja olemme huomenna paremmassa kunnossa ja jaksamme lasten kanssa touhuilla ja telmiä tuttuun tapaamme.




Eilen vielä kävimme shoppailemassa Ukkosen kanssa Ikeassa...
Olo oli kummallakin hieman hutera, mutta mentiin silti.

Tiedätte varmaan sen tunteen, kun pääset Ikean kassalle olet aivan varma, että joku muukin asiakas on sujauttanut yhtä sun toista sinun kärryihisi.
Mutta ei kyllä ne lopulta osoittautuu niiksi omiksi valinnoiksi siellä sokkeloisilla hylly väleissä.
Tälläin minulle ainakin käy joka ikinen Ikea kerta.




Pari päivää sitten tuli pidettyä oikein vanhan kunnon ajan leipomis päivä.
Tein tämän pellillisen kebabpiirakan, sämpylöitä sekä helpon mutakakun.

Tästä pellillisestä kebabpiirakasta riittää syötävää nälkäisemmällekin sakille.
Tai voi pakastaa puolet piirakkaa niinkun minä tein ja siltikin viisi henkeä sai meillä vatsansa kylläiseksi.

Tämä piirakka on ihanan messevä herkku eli kerrankin ei tarvitse syödä kuivahkoa piirakka vaan mehevä täyte takaa oivan maku elämyksen.
Siis suosittelen kokeilemaan.




POHJA:
200 g voita
1 tl ruususuolaa
6 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä

TÄYTE:
n. 300-400 g kebablastuja
2 isoa sipulia
1 valkosipulinkynsi
1 punainen paprika suikaleina
1 tlk (n. 400 g ) valmista pastakastiketta
2 rkl basilikaa
ripaus ruususuolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
4 kananmunaa
5 dl täysmaitoa tai kerma/maitoa
200 g juustoraastetta
1 tl savustettua paprikajauhetta




Anna voin sulaa huoneen lämmössä puoli tuntia ennen pohjan valmistamista. Tai tee kuten minä lohko voi pieniksi paloiksi kulhoon ja anna olla sen aikaa kun leikkelet sipulit pieniksi.
Sitten vain pohjan kaikki ainekset sekaisin ja anna taikinan tekeytyä sen aikaa, kun valmistat täytteen.

Laita silputtut sipulit ja kebablastut pannulle ja hetken aikaa paisteltuasi lisää joukkoon mausteet ja valmis tomaattikastike sekä paprika suikaleet.
Anna kastikkeen muhiskella tovin ja ala sillä välin kaulitsemaan pohjataikinasta leivinpaperin päälle. Niin että taikinasta tulee pellinkokoinen ohut pohja.
Pikkuisen tietysti pitää saaba taikinaa myös pellin reinoille, ettei täyte valu minne sattuu.
Pohjan ollessa sopivan kokoinen kaada hieman jäähtynyt täyte piirakkapohjan päälle.
Vatkaa munat ja maito sekaisin ja kaada se taas täytteen päälle. Enään 
pinnalle juustoraaste ja savupaprikajauhe.

Nyt piirakka on valmis uuniin laitettavaksi eli 200 asteessa noin 45 miinuuttia ja messevän ihana piiras on valmis 😋



Siivousliinaa ja muikkusavotta



Tänään on tulossa taasen niin kaunis päivä.
Tässä kirjoitellessani katselen samalla ikkunasta ulos, kun tuuli vienosti heiluttaa hieman jo syksyn värisävyjä saaneita puunoksia.
Aivan mielettömän upea maisema, jos ei tuota liikettä olisi voi jopa luulla, että tämä olisi taulu ja ikkunan kehykset ovat sen raamit.

Tänään minun olisi tarkoitus lähteä vaate ostoksille. Olen nyt viikon aikana huomannut, että olen joutunut heittelemään lempi vaatteitani pois, kun alkavat kertakaikkiaan hajoamaan käsiin.
Eikös tämä kerro minusta jo jotain...
Olen todella huono ostamaan itselleni vaatteita tai ylipäänsä mitään ja nyt siihen sitten tulee stoppi.
En toki meinaa alkaa törsäilemään, mutta siisti täytyy olla ja kaikki kulahtaneet vermeet vaatekaapistani saavat kyytiä.
Kesälomalla viimmeksi laitoin vaatteita kierrätykseen, mutta näitä vaatteita ei voi hyvällä tahdollakaan eneään kierrättää 😅




Eilen tuli sitten perattua 74 muikkua.
Minä perkasin ja Ukkonen huuhteli ja kuivasi.
Oli siinä työn sarkaa poikineen, mutta saimme kuin saimmekin muikut pussitettua ja pakastettua siististi annos satseina pakastimeen.
Arvatkaapas vain mitä meillä syödään hoitolasten kanssa ensi viikolla?




Eilen kävi myös piipahtamassa tyttöni Porista poikaystävänsä kanssa.
Tyttäreni rakastaa vaaleanpunaista väriä, niinpä sain annettua nipun vaaleanpunaisia tiskirättejä tyttärelle mukaan vietäväksi uuteen yhteiseen kotiin poikaystävänsä kanssa.
Nyt voi siis hyvällä omallatunnolla jatkaa tiskirättien värkkäämistä 😂

Näit rätei ja lumpui siis tulee taas lisää teille tarjolle.
Mä oon aivan innoissani näistä keittiöpyyhkeistä.
Nämä on niin mun juttu 💗
Siispä niitä tulee ja tulee lisää ja lisää.
Loppua ei siis ole vielä näkyvissä niin kauan, kun erilaista kuviosarjaa löytyy ja inspiraatiota
Tämä rätti on tehty pitennetyllä patenttineuleella.






Iltapalaa



Tämä viikko on taas yhtä hässäkän poikasta.
Joka illalle on jotakin menoa tiedossa.
Harrastusta tai koulutusta niinkuin nyt tällekin illalle saati sitten eiliselle.
Hyvä kun kotiin ehdin ja laitoin iltapalaa tulemaan.
Sitten saunomaan ja syömään 😅
Tänään taas kunnan koulutusta luvassa heti iltapäiväksi...
Eli lähden heti työpäivän päätyttyä keskustaan kuuntelemaan kunnan meille pitämää koulutusta.




Lasten kanssa taas saimme eilenkin viettää ihanan päivän ensin kirjastossa, josta löysinkin uuden Anneli Kivelän kirjan 💓 (koskahan senkin kerkeän lukemaan, mutta pakkohan se oli saada mukaan), sitten perhepäivähoitajien vuorollaLielahden kauppakeskuksen touhu-tiloissa leikkien ja jumppaillen.
Tuntuu aivan siltä, että nämä päivät hoidokeiden kanssa ovat sitä lomaa ja illat menee juosten kauppaan, ruoan esivalmistukseen ja koulutusten sekä harrastusten parissa.




Usein tämä iltapala on sitten se hetki minkä kerkiän viettää oman nuoremmaisen parissa ja silloin tunnen olevani jo niin säästö liekillä, että jääkö minusta mitään hänelle tarjottavaksi, muutakuin herkullista iltapalaa ja hymyä 😊
Toivotaan näin, että kaikilla kuitenkin on hyvä fiilis ja viikonloppuna taas kerkiän nauttia omien lastenikin seurasta enemmän. Tämähän on nyt taas vain tämä yksi viikko ja sitten toivottavasti hieman hellittää 😍

Kalapullapasta juustokastikkeella



Eilen tuli taasen käytyä iltakävelyllä kollegani ja hänen Tessa-koiransa kanssa.
Teki kyllä niin hyvää jutella ja nauttia elokuun lämpimästä illasta.

Tänään sitten heräsin niin reippaana uuteen aamuun hyvin nukutun yön jälkeen.
Kahden vähän huonomman yön jälkeen tuntuu niin energiselta herätä virkeänä päivään.

Tänään olisi kovin touhukas päivä tiedossa...
Aamusella kirjastoa lasten kanssa, siitä yhteiselle perhepäivähoitajien jumppa-tuokioomme.
Siitä kotiin syömään ja päiväunille.
Sitten onkin enään välipalaa ja ulkoilua ennen kotiin lähtöä.
Siis tämä päivä loppuu jo ennen kuin se pääsee kunnolla edes alkamaankaan.

Mutta nyt herkullisen kalapullapastan pariin.



Tämä ruoka sai meillä suuren suosion.
Tästä tykkäsi niin lapset kuin aikuisetkin.
Ruoan saa tarvittaessa pöytään nopeasti (eines kalapullia käyttäen) tai jos haluaa voi saada aikaan  maku sinffonian valmistamalla itse kalapullat. Minulla oli näin arjen kiireisiin vedoten tällä kertaa tarjolla kaupan valmis kalapullia. Nämä olivat lohesta tehtyjä, mutta tähän ruokaan sopisi myös aivan arkiset sei tai haukipullatkin.




JUUSTOKASTIKE:

1 sipuli
1 rkl öljyä
1/2 dl vehnäjauhoja
5 dl täysimaitoa
1 kalaliemikuutio
1 tl tilliä
1/2 tl ruususuolla
1 pkt kalapullia
1/2 punaista paprikaa suikaleina
1/2 keltaista paprikaa suikaleina
1 dl juustoraastetta
2 rkl paprika/sipuli-tuorejuustoa
1 tl savustettua paprikajauhetta
1 dl pastan keitinlientä

keitettyä kierrepastaa




Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi ja paista niitä hetki öljyssä ennen kuin lisää jauhot joukkoon.
Anna jauhojen hieman turvota rasvassa, mutta katso ettei jauhot pääse ruskistumaan.
Lisää sitten joukkoon maito ja juustot. Vatkaa tässä vaiheessa hyvin, ettei kastikeeseen jääpaakkuja.
Mausta kastike tillillä ja kalaliemikuutiolla sekä suolalla.
Lisää joukkoon kalapullat sekä paprikan suikaleet. Tässä vaiheessa vaihda työvälineeksi kauha vispil'n sijaan.
Ripottele vielä paprikajauhetta kastikkeeseen.

Tämän kastikkeen saat valmiiksi juuri sopivasti, kun aloitat valmistelun heti laittaessasi pastaveden kuumiamaan hellalle.
Siis kun pasta on kypsää ota talteen vähän keitinlientä ja kaada se kastikkeen joukkoon.
Sekoita kastiketta kunnolla ja nauti...
Minä sekoitin pastan kastikkeen joukkoon, mutta aivan hyvin voit tarjoilla pastan ja kastikkeen erikseen.
Kaadat vain kastia keitetyn pastan päälle ja nautit herkullisesta makuelämyksestä.

Bon appetit... 💓😍

Aurinkokuivattu tomaattisalaatti



Mikä ihana aamu...
Laitan aina aamuisin herättyäni makuuhuoneeseen tuuletuksen ja kesäisin laitan oikein ristivedon ja aukaisen takapihallekin oven auki. Näin saan huoneistoomme raikkaan ristivedon.
Nytkin vaikka elokuu vetää viimmeistä viikkoaan voi ikkunat ja ovet olla vaikka koko ajan auki...
Aivan ihmeellisen lämmin syksy siis hellii meitä.
Silti illat alkavat pikkuhiljaa hämystyä ja kynttilöitä saa jo sytytellä.
Viikonlopun aikana tuli kaiveltua varaston kätköistä myös lyhdyt takapihalle.
Pieni putsaus ja lyhdyt olivat valmiit terassille.
Vielä en kuitenkaan sytytellyt lyhtyihin valkeita.
Ehkä jo ensi viikonloppuna on lyhtyjen sytyttelyn aika...
Sen näkee sitten 🍂🍁




Aivan upeeta raikasta ja herkullista salaattia...
Tästä tulee niin upeat makuelämykset suuhun ja ne pysyy suussa piiiittttkkkääännnn.
Mä niin nautin tälläisesta makusinffoniasta💜
Onneksi saan jakaa tän teidän kanssa.

Marinaadi pastassa on se tän salaatin sana.
Eli hieman tujumpi marinadi pastalle ja hitsi koko salaatti on niin bueno.
Wisti on siis aivan mieletön...
Tätä ei vaan voi hehkuttaa tarpeeksi 😋




Marinadi

2 dl keitettyä pastaa
3 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
1/2 chiliä pilkottuna
ripaus sormi suolaa
1/2 tl mustapippuria


Salaatti

salaattia
marinaadi pastan kera
7 aurinkokuivattua tomaattia
Tummia viinirypäleitä
mozzarella pallo revittynä



Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja nauti.
Toki voit antaa salaatin makustua jääkaapissa tunnin pari jos vain tohdit. Meillä oli sen verran nälkäistä sakkia, että jääkaapissa makustuminen jäi vain haaveeksi.


Tiskiliina



Mikä viikonloppu takana...
Taasen olen saanut viettää sen ystävieni kanssa.
Juttelua, syömistä ja rentoutumista.
Ihanaa päästä taasen viettämään arkea ja nähdä meidän ihania lapsukaisia.
Kumma kuinka jo viikonlopun aikana voi tulla ikävä hoidokeita, heidän höpinöitä ja arkista härdelliä.

Viimme viikon paras tokaisu oli hiekkalaatikolta, kun lapsi teki isälleen syntymäpåäivä hiekkakakkua.
Totesi ettei kakun päälle saa tarpeeksi kynttilöitä, kun isä kuulemma täyttää 120 vuotta 😂
Kyllä mä niin repesin...




Viikonloppuna sain taasen valmiiksi yhden tiskirätin.
Olen nyt aivan hurahtanut näihin liinoihin.
 Siispä varoituksen sanana teille, näitä tulee nyt eri kuosilla teille tarjolle pitkän pitkän aikaa.




Tälle päivälle kuuluu muutakin hyvää ja ihanaa, tänään toinen tyttäristäni täyttää kahdeksantoista vuotta.
Onnittelut on jo lähtenyt heti aamutuimaan tytölle ja lupaan, että mutakakkua tulee pöytään heti kun vain nähdään seuraavan kerran sekä isot halit 😍

Kevytkenkäinen nainen



Ikinä en olisi uskonut teille myöntäväni, että minä olen kevytkenkäinen nainen.

Olen näet pitänyt itseäni aina tasaisena ja vakaana naisena, en pienistä hötkyile ja sivuilleni ei tule vilkuiltua.
Olen tässä viisikymppisen elämäni aikan kuullut ja nähnyt kaikenlaista tarinaa niin itsestäni, kuin toisistakin ihmisistä.
Silti pidän järjen ääntä tärkeinpänä ja se, että kaikista läheisimmät sekä itse tiedämme mikä pitää paikkansa ja mikä taas ei.





Viimmekertaisen kymmenen kilometrin lenkkin jälkeen totesin, että minun vaelluskenkäni sekä talvilenkkarini ovat aivan liian haastavia näin kesäiseen asfaltilla lenkkeilyyn.
Olin siis aivan puhki ja selässäni asti oli kipupisteitä jopa seuraavana päivänäkin.
Siispä pakko se oli laittaa tossua toisen eteen ja käydä ostamassa itselleni vielä yhdet lenkki kengät. Tällä kertaa todella kevyet ja ilmavat.




Nyt siis lenkkeilemään niin metsässä, kuin maantiellä.


Pitkät joustinneule kämmekkäät



No, nyt sain ystäväni poseeraamaan teille näitä hänelle tulevia uusia kämmekkäitä.
Eli huilisti ystäväni ja metsäretki kaverini kävi piipahtamassa eilen töideni jälkeen. Pienen valokuva session jälkeen suuntasimme tuttuun tapaamme metsän siimekseen ja tulihan siinä tarvotua kahdeksan kilometrin lenkki aivan suit´sait sukkelaan. 
Tai siis kyllähän siinä aikaa meni jopa kaksi tuntia jos ei vähän ylikin. Pysähdellessä ja katsellessamme, kuvaillessamme luontoa, kuunnellessamme ja nautiessamme puron solinasta.
Mutta piristävää oli taasen päästää aivot vapaalle ja laittaa tossua toisen eteen.




Tämä metsässä samoilu on ihan vastapainoa päivän säpinälle.
Ja jos ihan totta puhutaan olemme me kumpainenkin ystäväni kanssa semmoisia silmänruoan metsästäjiä... tuolla metsikössä.
Vähän väliä kuuluu katso tuota ja voi kuinka upeaa täällä on tai jopa huokauksia.
Tämähän tuo sitä vireyttä ja hyvää mieltä...
Ja taas jaksaa jatkaa...




Näiden ihanien pitkien kämmekkäiden ohje on yksinkertaisuudessaan niin helppo, että luo 40 silmukkaa ja jaa ne neljälle sukkapuikolle.
Neulo joustin neuletta 50 cm:ä putkeen. (Kaksi oikein kaksi nurin.)
Päätä sitten ensimmäisen puikon ensimmäiset kuusi silmukkaa.
Neulo kierros loppuun ja seuraavan kierroksen alkaessa tee kiertäen kuusi silmukkaa pääteltyjen tilalle.
Neulo vielä viisi senttiä joustinneuletta ja päättele työ.
Tee toinen kämmekkä samalla tavalla.




Tässä kuvassa tosiaan toinen kämmekäs on rullattu pienemmäksi ja toisessa kädessä kynsikäs on koko pituudeltaan.


Tiskirätti



Tässä näitä nyt on rätei ja lumpui.
Aloin taasen tekemään tiskirättejä.
Viime lauantaina kävin Lankamaailmassa ostamassa bambo-lankoja, että pääsen valmistamaan tiskirättejä.
Olen joskus aikaa sitten tehnyt tiskirättejä Novitan bambo-langoista, mutta lanka oli paksua ja siksi todella huonosti kuivuvaa materiaaliltaan. Vaikka luvattiin, että mitä enemmän peset tiskirättejä, niin se alkaa imemään itseensä paremmin, mutta ei  oikein toteutuneet minulla ainakaan nämä toiveet.
Nyt olen enemmän kuin tyytyväinen tiskirättien materiaaliin.
Tämä lanka on ohutta ja todellakin imee itseensä veden ja lian.




Olen nyt saanut kaksi tiskirättiä valmiiksi (toisen itselleni ja toisen tyttärelleni) ja kolmas on jo tekeillä.
Nyt kun pääsin tiskirättien makuun näitä tulee tääältä tuutista oikein yllin kyllin.
Tyttäreni lempiväri on vaaleanpunainen ja niinpä valmistan taasen seuraavan rätin tyttärelle, kun tämä väri vielä juuri ja juuri riittää yhteen rättiin.
Sitten alkaa muiden väristen rättien teko.
Siispä kuulette vielä lisää näistä tiskiräteistä kunhan kerkiän saada lisää liinoja valmiiksi.




Ai niin, meinasin vallan unohtaa antaa teille tämän vinoraita tiskirätin ohjeen.
Tässä se tulee Novitan sivustoilta on tämän kertainen ohjeeni.
Mutta minun tiskirätteihini tulee 60 silmukkaa, näin saan rätiin tarpeeksi kokoa ja näköä
 (rättini on noin 20cm pitkä ja leveä).

Mutta nyt alan valmistella tämän päivän ruokaa pasta carbonaraa 😋
Eli mukavaa päivää teille kaikille...
Nautitaan tästäkin päivästä täysin rinnoin.


Tomaatti-fetasalsa



Syksyn tuntua alkaa pikkuhiljaa tulla hämärtäviin iltoihin. Ulkovajasta saa alkaa etsimään lyhtyjä terassille ja etupihan rappuselle.
Katselin jo syysistutuksia ruukkuihin, vaikka kesän kukat ovat aika hyvin vielä kuosissaan.
En ole ennen huomannutkaan itsessäni tätä syksyn ja ruskan piirrettä näin voimakkaana 🍂
Olen siis pitänyt itseäni aivan kevät ja kesä ihmisenä.




Meillä rakastetaan tomaattia tätä punaposkista herkkua, jota lemmen omenaksikin kutsutaan.

Näin syksyisin kun tomaatit alkavat olla mehukkaimmillaan ja kaupan vihanneshyllyt tursuavat mitä maukkaimpia tomaattilajikkeita tai mikä vielä parempaa, jos itselläsi kasvaa tomaattia ruukussa pihalla tai kasvihuoneessa.
Kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä herkullista salsa ohjetta.

Näin syksyisin kun tomaatit ovat mehukkaimmillaan tulee lisättyä sitä hieman sinne sun tänne ruoan, salaattien sekä piirakoiden joukkoon.
Meillä syödään syksyisin päivittäin tomaattia aina jossakin muodossa.

Tämän salsan kaveriksi sopii niin itse tehty tai kaupasta valmiina ostettu patonki.
Minulla oli tällä kertaa patonkina kaupan pakastealtaasta paistovalmis valkosipuli-täytepatonki.




TOMAATTISALSA

10 kirsikkatomaatteja
 2 sipulin varret
100 g fetajuustoa
2 rkl oliiviöljyä
1/2 tl rouhittua mustapippuria
ripaus sormi suolaa
1/2 rkl sitruunan mehua
1 tl omenaviinietikkaa
5 basilikan lehteä




Leikkaa tomaatit siivuiksi ja murenna fetajuusto joukkoon. Leikkaa vielä sipulinvarret ja basilika salsan sekaan. Kaada joukkoon muut ainekset ja sekoita. Laita jääkaappiin makustumaan siksi aikaa kun valkosipuli- tai yrttitäyte patonkiruskistuu uunissa.


Onhan tämä sotkuista syötävää, mutta herkullisuus menee sotkkuisuuden edelle.
Ja mikä ihaninta viimmeisellä leivän kannikalla saa pyyhkäistyä koko lautasen siistiksi ja suussa soi ihana makujen sinfonia.


Bataattikeitto




Huomenia, olen jo aloittanut päiväni hieman erikoisesti.
Valmistelen aina ruoan mitä vain voi puoli tiehen valmiiksi edellis päivänä. Niin nytkin kuorin perunat jo eilis iltana ja tänään laitoin lieden päälle ja siskonmakkarakeitton valmistus pääsi alkamaan.
Siinä vielä hieman unenpöppörössä leikkelin keittojuures pussia auki ja aloin kaatamaan juureksia kattilaan perunoiden kiehuessa. Mutta puolet pussin sisällöstä meni kaikkialle muualle kuin kattilaan. Lopulta sain ottaa lattiaharjan käyttöön ja lakaisemaan puolet juureksista lattialta 😴
Onneksi pakastimessa oli uusi keittojuures pussukka ja päästiin jatkamaan keiton tekoa.
No, nyt on siskonmakkarakeitto valmista syötäväksi heti päivän ulkoilun jälkeen.
Mutta nyt tämän viimme viikolla tekemäni bataattikeiton pariin.



Tämä keitto on niin yksinkertaisista aineksista tehty, mutta niin herkullinen arkiruoka, eikä aikaakaan kulu kuin vajaa puoli tuntia.
Meillä hoidokit sekä oma perhe tykkää paljon keitoista, siispä meillä joka viikko keittoruokia ainakin kerran jos ei kakiskin viikossa.




2 sipuli
600 g bataattia
4 porkkanaa
7 dl vettä
2 kasvisliemikuutiota
1 tl currya
1/2 tl ruususuolaa
2 dl kermaa

Pinnalle. ruohosipulia tai kevät sipulin varsia





Kuori porkkanat, sipulit ja bataatti ja pilko paloiksi.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja laita kasvikset veteen kypsymään.
Lisää joukkoon myös liemikuutiot sekä mausteet.
Keitä noin 20 minuuttia kasvisten koosta riippuen.
(Mitä pienemmät kasvis palat sen nopeammin ne kypsyvät.)
Soseuta keitto ja lisää joukkoon kerma.
Ripottele vielä pinnalle ruohosipulisilppua ja keitto on valmista.

Kylpyhuoneen mattoa ja ruokalistaa



Ihana viikonloppu takana.
Siihen kuuluu niin suursiivousta, samoilua kahtena päivänä...
Paljon ruokaa, herkuttelua ja tyttäriäni sekä heidän kavereitaan.

Täytyy kait aloittaa viikonloppu ja sen purkaminen perjantaista. Jolloin töiden loputtua aloimme Ukkkosen kanssa urakoida toden teolla ikkunat ja lattiat tuli puunattua. Se on kumma kun tuo siivoaminenkin leviää aina kohteesta toiseen eihän me millään voitu puunata vain ikkunoita ja lattioita kyllähän se lipsahti kädestä ja puunattiin sitten jo keittiön mikrosta alkaen olohuoneen pöytään yms.




Lauantaina ruoan jälkeen lähdimme Ukkoseni kanssa kävelemään Pikku-Ahvenistolla.
Tämä luonto kohde on yksi minun lempi paikoistani. Ihanat maisemat ja mikä historian havina vanhoilla taloilla ja talon kertomuksilla.
Lauantaina kävin myös pyörällä Lankamaailmassa, voi kuinka ihania lankoja taas olisi löytynyt kassiini, mutta koitin pysyä suunnitelmissani ja ostin vain bambo-lankoja uusia tiskirättejäni varten.
Iltapäivällä sain ihanan yllätykse...Tyttäreni Porista tuli poikaystävänsä kanssa kyläikemään.
Valmistin meille koko sakille (meillä siis myös nuoremmalla tytöllä viikonloppu ystävä paikalla) kebabpiirakkaa...

Lauantaina sain myös tehtyä ontelokuteesta ihanan pehmeän kylpyhuoneen maton.
Tein työn helmineuleena ja matto tuli pieneen wc:seen.
Aikas ylellisen pehmeää meillä nyt pikku vessassa.
Tekee mieli käydä vessassa ihan muuten vain töpöttelemässä matolla 😅



Sunnuntaina saimme ruokailun jälkeen Ukkosen kanssa mukaamme Pikku-Aliselle tyttäret sekä heidän ystävänsä.
Loppu iltani olikin pika siivousta, imurointia, tiskirättien neulomista, sarjojen katselua, saunomista ja ystävän kanssa piiittkkään puhelimessa puhumista ja maailman parantamista.

Siis voiko tätä mukavampaa viikonloppua edes osata toivoa.

Mutta nyt iloa ja onnea uuteen viikkoon. 
Tehdään siitä kaikille mieluisa, hymyillään ja ollaan kilttejä toisillemme.



Metwurstikiusaus



Mukavaa lauantai huomenta teille kaikille. Minä sitten tykkään näistä rauhallisista lauantai aamuista, kun on vielä aivan hiljaista. Suurin osa ihmisitä vielä nukkuu.

Eilen tuli Ukkosen kanssa pidettyä semmoinen perjantai spurtti...
Heti hoidokeiden lähdettyä ja kauppa reissun tehtyä aloimme siivoamaan oikein toden teolla.
Siinä tuli puunattua niin lattiat kun ikkunatkin samalla kertaa.
Nyt on pestyt matot lattialla ja ikkunat kirkkaina.
Tälläisiä spurtteja saisi tulla useimminkin.



Meetwurstikiusaus oli tällä kertaa enemmän aikuisten ja teinin herkku. Hoidokeihin tämä ruoka ei jotenkin iskenyt. Olin kyllä siitä hieman ihmeissäni tästä käänteestä, koska itse ihastuin tähän ruokaan täysin... Ja meidän hoidokit kun syövät yleensä mitä vaan, mutta nythän löytyi yksi ruoka josta lapset eivät ole niin innoissaan.
Mutta aikuisten ja nuorten ollessa kyseessä aijon ehdottomasti tätä ruokaa vielä tehdä 😋




1 kg perunasipulisekoitusta
150 g metwurstia
1 punainen paprika
2 dl kermaa
1 dl maitoa (minulla oli kaurajuomaa)
2 valkosipulin kynttä
1/2 tl ruususuolaa
1 tl rosepippuria (murskaa kämmenessä)
1 tl savustettua paprikajauhetta




Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita uuniin 200 asteeseen noin 1 1/2 tuntia.
Minä tein ruoan jo aamusella ja siinä kohtaa, kun lähdimme ulos lasten kanssa otin uunin pois päältä ja jätin ruoan vielä muhimaan, kun lähdimme ulos leikkimään.
Ja siis sitä parempaa ruokaa tästä tulee mitä kauemmin ruoka saa muhia uunissa.
Meilläkin perunat olivat jo osaksi muussaantuneet, kun pääsimme ruokapöytään ja tällä ruoalla herkuttelemaan.