Kaurapannari



 Ihanaa, hyvin nukuttu yö takana ja nyt on tarmoa ja puhtia vaikka muille jakaa.
Eilen illalla sain mukavan yllätyksen, kun vanhin tyttö poikaystävänsä kanssa piipahti kyläilemässä.
Lupasivat tulla vielä uudelleen tällä viikolla kyläilemään 💞

Meillä tehdään pannaria kerran viikossa ja laitan pannarini joukkoon tähteeksi jääneet perunamuusit sekä puuron jämät.
Näin pannarista tulee hieman tuhdinpia. Mutta jos ei jääkaapin perukoilta löydy mitään tähteitä pannariin laitettavaksi voit tehdä tämän kaurapannarin myös kaurahiutaleista.

Käyn viikottain kävelyllä ystäväni kanssa ja siinä lenkkeillessä tulee juteltua sitä sun tätä.
Siispä juttelimme myös pannukakuista ja sain upean vinkin ystävältäni koittaa leivinpaperille sulatettua voita.Olen itsekin laittanut pannarin päälle voita ja näin saa pinnan ihanan rapsakaksi. Mutta tämä pohjalle laitettava voisula oli minulle aivan uutta...
Siis ei muuta kuin kokeilemaan ja herkkuahan siitä tuli 😋




8 dl täysmaitoa
n. 2 dl vehnäjauhoja
 1 dl kaurahiutaleita tai kaurapuuroa n. 2 dl
3 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 tl kardemummaa
1 tl ruususolaa
3 - 4 kananmunaa
 (munien koosta riippuen, minulla pieniä muni, joten käytin 4 munaa)

Pellille:
1/2 dl sulatettua voita

Pannarin päälle:
tomusokeria




Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja lopuksi riko kananmunat vatkaten vielä huolella ettei taikinaan jää paakkuja.
laita taikina turpoamaan jääkaappiin mielellään yönyli tai ainakin tunnin ajaksi.
Sulata voi ja kaada se leivinpaperin päälle uunipellille.
 Valuta voisulaa leivinpaperin joka nurkkaan.
Kaada sitten taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja laita pelti uuniin 225 asteeseen noin 30-40 minuutiksi.
Leikkaa hieman jäähtynyt pannari paloiksi ja ripottele halutessasi päälle tomusokeria ja marjoja.
Nämä pannarit voit syödä myös kylmänä ilman mitään päälle pantavaa, niin herkullista välipaloja nämä ovat.


2 kommenttia:

  1. tuota kaurajuttua ,kyllä kokeilen;)kiitos vaan
    Minä teen ternimaidosta "peruspannaria",mutta vaihtelu virkistää:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Liisa, ternimaidosta tulee niin herkullinen pannari 💖

      Poista

Kiitos kun kommentoit :)