Joulupöydän hedelmäsalaatti



Sydämmmellisen ihanat joulu terveiset teille kaikille.

Minä sain viettää jouluni rakkaideni parissa.
Eilen paisteltiin kinkku ja pidimme tuttuun tapaan kinkkua uunista odotellessa koko perheen kesken musiikki kimaran eli kaikki saa vuorollaan laittaa mieluisensa kappaleen soimaan ja sitä yhdessä kuunnellaaan ja kommentoidaan.



Muuten olen alkanut pikkuhiljaa tekemäään joulustani oman näköistäni. 
Haluan vaihtaa tuttut joululaatikot osin uusiin ja eri makuisiin kasvisruokiin.
Kinkku on ehdoton kunkku meidän joulupöydässä samoin kalat ovat niin hyviä, etten niistä halua luopua mistään hinnasta.
Näillä kasvis uudistuksilla tuntuu, että olen saanut oman uuden ja raikkaan twistin meidän jouluumme.

Nyt kun meilläkin on lomaa, niin olen luvannut itselleni kunnon pitkän samoilu reissun jollekin päivälle.
Näillä näkymin tarkoitus olisi Tapaninpäivänä spurtata kaverin kanssa matkaan.
Tämä loma vietetään nyt aivan rentoutuen ja iloa tuoden niin toisille kuin itsellekin.
Siispä kirjoja on vinopino odottamista lukemista ja inspiraatioita ruokiin on vaikka ja kuinka paljon. 
Nyt kun poikani sai korjattua kaikki takkuiset blogi hässäkät pois päiväjärjestyksestä.
Osa syynä hitaaseen bloggaus tahtiini on ollut nämä hässäkän poikaset, joitka nyt tosiaan on onnellisesti sivuutettu.




Uusi raikas tuulahdus tämän vuoden joulupöydässämme oli tämä hedelmäsalaatti.


1/2 rasiaa vihreää ja tummaa viinirypälettä
1/2 rasiaa kirsikkatomaattia
n. 1 dl ananasmurskaa
1/2 ruukkua rucolaa
3 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä

Leikkaa viinirypäleet puoliksi ja revi rucola.
Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään ja nauti...

Kommentit

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)