sunnuntai 26. elokuuta 2018

Suklaapiirakka



Wau, mikä viikonloppu takana.
Nyt on touhuttu vaikka mitä ihanaa...

Lauantaina saimme taasen vanhemman tytön kotiin Porista. Leivoin sekä tein ruokia tytölle taasen mukaan ensi kouluviikolle.

Leivoin tyttöjen suurherkkuakin eli suklaapiirakka,
mutta tämän tein yllätykseksi sunnuntaille, kun vanhemmalla tytöllä oli syntymäpäivä.
Hyvin teki piirakka kauppansa ruoan jälkeen, kun sen pöydälle asetin.




Kirjastosta jäi käteen taasen tälläinen Vippi-kirja eli viikossa pitäisi saada luettua uusin Seppo Jokisen kirja, Lyödyn laki.
Jokista on niin mukavaa lukea, kun tapahtumat ovat tästä Tampereelta ja tietää aina missä mikäkin tapahtuma sattuu. 
Voihan se olla myös tämä kotipaikka etu kyseessä, kun pidän eniten juuri tästä Jokisen tavasta kirjoittaa.
Vanhempi tytöistäkin piti ylä-asteella kirjaesitelmän Seppo Jokisesta (ja aivan äidin sekä Mumskun ehdotuksesta tämä kirjailija pääsi esitellyksi.)

Meillä siis Mumskukin on kova lukemaan kirjoa tai voi kai sanoa hänen tapauksessaan ahmii kirjoja.
Minä jään aivan toiseksi siinä vaudissa millä Mumsku kirjoja lukee.
Että ei täällä kauas ole omena puusta pudonnut tässä asiassa 😄




Tänään vietyämme Ukkoseni kanssa vanhempi tyttö takaisin linja-autoasemalle viestitti ystäväni lenkki seuraa.
Niin me naiset lähdettiin Ylöjärven Pikku-Ahvenistoon kävelemään ja ottamaan aivan upeita luontokuvia.
Kyllä se vaan mielilepää, kun pääsee metsään.
Siinä aivan huomaamatta tulee käveltyä monta kilometriä hyvässä seurassa, kaunista luontoa ihaillessa.




150 g voita
200 g tummaa suklaata 
(minulla 100 g tummaa ja 100g maitosuklaata)
3 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta




Sulata kattilassa voi ja suklaa.
Vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi kananmunat sekä sokeri.
Lisää joukkoon hieman jäähtynyt suklaa/voi-seos sekä vehnäjauhot, joihin olet sekoittanut leivinjauheen sekä kaakaojauheen.
Sekoita kaikki sekaisin ja kaada taikina piirasvuokaan.
Paista uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.
Ei ole väliä vaikka piirakka jäisi sisältä hieman raaáksi.

Nauti vaniljajäätelön tai marjojen ja kermavaahdon kanssa.


6 kommenttia:

  1. Herkullisen näköinen suklaapiirakka!
    Ja niin ihania kuvia! Nuo heinäseipäät on jotenkin niin sympaattisia..niitä enää harvemmin näkee.
    MEtsä on todella voimaannuttava paikka, todellakin!
    Meilläkin luetaan paljon, joten olen usein miettinyt, miten mahtava juttu kirjasto onkaan!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sumi, metsäretket on niin ihania, ne voimauttaa.
      Jaksaa taasen vaikka kuinka paljon.
      Toinen minulle tärkeä on juuri lukeminen ja sitten tämä kokkailu.
      Nämä on ne mun kolme tärkeetä saa nollattua kaiken ja tulee niin hyvälle mielelle.

      Poista
  2. This cake looks incredibly delicious! I wish I could make something like this. Looks so amazing! Thanks for the share, hope you have a fantastic weekend. Keep up the posts.

    World of Animals

    VastaaPoista
  3. Ihana suklaapiiras, vähän mutakakun tyyppinen. Hienot lenkkimaisemat teillä ollut. :) Mukavaa alkavaa viikonloppua teidän porukalle :)!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos, tästä sais tosiaan kakkuvuoassa mutakakunkin aikaiseksi.
      Metsässä mieli lepää...

      Poista

Kiitos kun kommentoit :)