kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Paistettua riisiä ja kasleripihvit



Ihana viikonloppu takana...
No, siis ihan pyykinpesua, iänikuista imurointia sekä puunausta, mutta silti niin rentouttavaa ja rauhallista.




Eilen olimme nuorimmaisen tytön peruskoulun päättäjäisjuhlassa ja sen jälkeen perinteiseen tapaan käytiin tyttöjen kanssa syömässä.
Sen verran käytiin syömisen jälkeen kotona, että laitoin pesukoneen päälle ja lähdimme Ukkoseni kanssa ruokakauppaan.
Sieltä taasen kotiin ja pyykit narulle sekä uusi satsi pyykkiä pyörimään.
Ja taasen lähdettiin, tällä kertaa tyttöjen kanssa lenkkari ostoksille.
Ja lopun varmaan arvaattekin...Pyykin viikausta ja koneesta uutta kuivumaan.
Siinä suurinpiirtein lauantai päivän saavutukset.

Älkää nyt naurako, mutta arvaatteko yhtään mitä tein sunnuntaina ensimmäiseksi herättyäni?
Kyllä vaan, laitoin pesukoneen päälle 😆.

Tälle alituiselle pyykkäämisellekin on syynsä ja tällä kertaa syy on se, että vanhempi tytöistämme on lähdössä viikoksi reissuun.
Olen siis pessyt mukaan matkalle vaatetta sunmuuta tarpeellista.
Nyt ammottaa pyykkikori tyhjyyttään ja pesuhommat saa tältä erää riittää.

Kyllä täällä muutakin on tehty kun pyykkiä pesty.
Istuttelin pinaattia ja yrttejä takapihalle ruukkuihin.
Putsailin grillin ja pihatuolit sekä pöydän siitepölystä.
Siitepölystä puheenollen, kuinka moni teistä on jo pessyt ikkunat?
Minä odottelen vieläkin epätoivoisesti sateita tulevaksi, että tuo siitepöly laskeutuisi eikä tarvitsisi moneen kertaan laseja peseskellä.
Katsotaan nyt jääkö vain haaveeksi nuo sateet ja ikkunoiden pesut 😏




Minulla tulee ostettua todella harvakseltaan kaslerilihaa.
En osaa sanoa mikä on syynä, vaikka lihasta saa maan mainiota ruokaa eikä valmistuskaan ole mikään kynnys kysymys. 

Tällä kertaa minulla oli valmiiksi keitettyä riisiä lihan kaverina, jonka paistoin kermassa kasviksien kanssa uunissa.
Paistetut pihvit laitoin riisin päälle. Näin sain vielä mukavasti makua riisiin ja kerma toi upean kastikkeen koko ruokaan.




1 sipuli
5 kaslerpihviä
3-4 dl keitettyä riisiä
1 paprika
3 dl pakastekasviksia 
(minulla tällä kertaa grillatut välimeren kasvikset)
1 tl ruususuolaa
1 tl mustapippuri rouhetta
2 dl kermaa




Paista sipulisilppu sekä kasleripihvit pannulla kypsiksi.
Laita keitetty riisi uunivuokaan, lisää joukkoon haluamiasi kasviksia.
Mausta ja kaada kerma joukkoon.
Asettele päälle paistetut pihvit sekä sipuli silppu.
Laita ruoka vielä uuniin 200 asteeseen puoleksi tunniksi.


Kommentit

  1. Mikä siinä onkin, ettei kasleria tuu ostettua, kun harvoin, vaikka on vielä edullista. Miellän sen jotenkin grillissä paistettaviin. Kun ostan, niin teen liki aina kokonaisena ihan vaan suolan ja pippurin kanssa ja sit on nyhtöpossua:) Siitä sit kastiketta sun muuta. Ja en oo pessy ikkunoita. Odotan, että satais hiukan ja tulisivat peseen luhtitalomme pihat, tai ikkunat on sen jälkeen samanlaisia.

    VastaaPoista
  2. Hyvältä näyttää possuherkku:) Kivankuuloinen viikonloppu, Turvallista reissua tyttärelle! Ihanaa alkanutta viikkoa♥

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Shakshuka eli munapannu

Tällä viikolla tuli käytyä Helsingissä, Kotilieden verkostobloggaajien koulutuspäivillä. Matka oli antoisa niin koulutuksen, kuin tarjoilunkin kannalta.  Tuli niin monia ideoita kuvauksellisesti, sekä ruokina ja lisukkeina vastaan, mitä haluan toteuttaa myös kotona.


Tänään nuorimmaiselle tuli uusi sänky ja päivä on mennyt pääosin siivoillessa ja järjestyksiä vaihdellessa.

Traamaltakaan ei päästy välttymään... Koska uusi sänky olikin sininen ja me pyysimme vartavasten sängyn mustana. Minusta väri oli hieno, mutta sanoppas se tuollaiselle teinitytölle 😖.
Tiedän kyllä, että sängyn olisi voinut palauttaa ja vaatia mustaa sänkyä tilalle, mutta pidin sitä liian haasteellisena operaationa.  Katsoo nyt kun kaikki olemme nukkuneet yön yli ja mutustelleet ajatuksella sinisestä sängystä. Jospa vaikka huomenna menen käymään liikkeessä ja pyydän sängyn vaihtoa.



Mutta jos tässä päivässä oli jotain huonoa, niin oli tässä myös hyvääkin.
Taas kerran sain tehtyä meidän sakille sellaisen ruoan, että j…

Munakasmuffinit

Tämä alkuviikko on ollut tapahtumia pullollaan. Eilen olimme Ukkoseni kanssa koulunvanhenpainillassa, se olikin kunnon istumista. Kolme tuntia meni istuessa ja kuunnellessa ja silti jouduimme lähtemään pois tapahtumasta kesken opettajan puheen.
Tänään taas vierailivat Mumsku ja veljeni sekä häen tyttöystävänsä meillä. Eilen sain viestin veljeltäni, että he ovat aloittaneet vähähiilihytraattisen ruokavalion. No, minulle tuli heti mieleen nämä herkulliset munakasmuffinssit. Niin helpot ja herkulliset tarjottavat ja ulkonäkökään ei häpeä vierastarjoilua. Salaatteineen päivineen meni kaikki tarjottava hyvin kaupaksi. Nämähän käy myös keliaakikolle tarjoiltavaksi. Niin ihana aamu- tai iltapala kenelle vain sekä koulusta kotiinpalaava lapsi  saa näistä mukavan välipalan itselleen. Nämä kun voi syödä niin kylmänä kuin kuumanakin salaatin kanssa tai ilman. Parhaassa tapauksessa voit litistää muffinin kahden leivän väliin ja syödä sinänsä.


Tämä on maittava hävikkiviikon herkku. Munakkaaseen v…

Voisämpylät

Tässä on ollut nyt jos jonkinmoista säätöö, noiden nuorimman tytön linja-automatkojen kanssa. Tämä on itsellekin niin uutta, kun matkaa täältä Tampereen länsirajalta Ylöjärvelle päin. Ja nyt kun on nämä vyöhykkeet a ja b ollut tytön kortissa. Piti lisätä c-vyöhyke korttiin ja maksoin koko vuoden matkat yhdellä kertaa. Näin tuli vielä halvaksi, kun tytön syntymäpäivät ovat vasta parin kuukauden päästä, niin päästiin lasten maksuilla koko vuosi. Ensi vuonna onkin sitten sata euroa kaliimpaa tuo kulkeminen. Matka kun on vajaa kuusi kilometriä niin mitään etuuksia ei matkoihin saada 😜.  No, nyt pitäisi kaikki olla okeij ja saa huoahtaa tämänkin jutun kanssa vuoden päivät.



Eilen tuli tehtyä herkullisia voisämpylöitä. Näissä on siis niin ihana voin maku ja niin pehmeän höttöistä, että voisi syödä vaikka koko leivän yhdeltä istumalta. Mutta tein näitä meille ja hoidokeille välipalaleiviksi loppuviikoksi, joten ei aleta nyt ahmimaan kaikkia herkkuja yhdellä kertaa.
4 dl maustamatonta jogurt…