kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Välipaloja arkeen



Mukavaa lauanai-iltaa teille.
Voi kuinka ihanaa, kun pakkanen on hieman laskenut ja uskaltaa taasen pistää nokkansa tuonne ulos.
Tänään tulikin käveltyä kunnon lenkki ystävän kanssa ja oli pakko kuvata teille Näsijärven kauniita maisemia.




Tällä viikolla on tullut tehtyä herkullisia välipaloja niin hoidokeille kuin meidän hiihtolomalaisillekin.
Hedelmä salaattia olen tehnyt nyt jo kahteen otteeseen tällä viikolla. 
Tästähän saa niin monia variaatioita tehtyä, senkun vain vaihtaa hedelmiä ja tadaa... Aina on jotain uutta makua tarjolle.

Tällä kertaa hedelmäsalaattiini mukaan pääsi ananasta, kiiwiä, banaania ja satsumatseja. 
Aah, mikä maku sinfonia.




Nyt meillä alkoi myös jäätelö sesonki.
Hieman ollaan etuajassa, mutta haittaako se?
Keväthän on aivan nurkan takana ja meillä tytöt on jäätelön suurkuluttajia koko kesä ajan.
Jos nyt saisin heidät innostumaan näistä omatekoisista ja terveellisimmistä jäätelöistä olisi meidän kesän mukavasti pulkassa. Sokeriakin saataisiin pois oikein roppakaupalla.

Nyt voi hoidokeillekin hyvällä omallatunnolla tarjoilla jälkiruoaksi jätskit kesähelteillä.
Niitä helteitä tässä kovasti odotellaan näiden kovien pakkasten jälkeen 🌞.




1 banaani
n. 3 dl kreikkalaista jogurttia
1/2 dl sitruunan mehua
2 rkl hunajaa
200 g mustikoita ja vadelmia
(1 rkl sokeria)


Kuori banaani ja soseuta se jogurtin sitruunan mehun sekä hunajan kanssa.
Sulata marjat jos haluat ja voit myös soseuttaa ne erikseen, mutta minä laitoin tällä kertaa marjat pakasteisina jogurtti seoksen joukkoon.
Meinaan seuraavalla kerralla kokeilla soseuttaa myös marjat ja tehdä raitoja jäätelöön.

Tuo sokeri jäätelössä on kunkin oma valinta, minusta tästä tuli jo tarpeeksi herkullista ilman tuota sokeri lisääkin. Mutta kukin saa itse makustella ja miettiä mikä on omalla kohdalla paras ratkaisu.




Kommentit

  1. Nyt tuli ehkä tyhmä ahaa elämys, proteiini-pirtelöstä jäätelöä. Tokmannilla pitää piipahtaa hakemassa jäätelö muotit ja sitten,,,

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Wautsi, sinähän sen keksit.
      Tämä menee ehdottomasti kokeiluun.Kiitos Sirpaliisa.

      Poista
  2. Mä oon monta vuotta suunnitellut tuollaisten jätskimuottien ostamista, mutta vielä ei oo tarttunu mistään matkaan :D Ehkäpä tänä keväänä! Ja eihän jätskisesongissa voi olla liian ajoissa koskaan ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minulla taas on kulkenut nuo jätski muotit mikana jo monta vuotta, mutta nyt vasta sain aikaiseksi käyttää.

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Shakshuka eli munapannu

Tällä viikolla tuli käytyä Helsingissä, Kotilieden verkostobloggaajien koulutuspäivillä. Matka oli antoisa niin koulutuksen, kuin tarjoilunkin kannalta.  Tuli niin monia ideoita kuvauksellisesti, sekä ruokina ja lisukkeina vastaan, mitä haluan toteuttaa myös kotona.


Tänään nuorimmaiselle tuli uusi sänky ja päivä on mennyt pääosin siivoillessa ja järjestyksiä vaihdellessa.

Traamaltakaan ei päästy välttymään... Koska uusi sänky olikin sininen ja me pyysimme vartavasten sängyn mustana. Minusta väri oli hieno, mutta sanoppas se tuollaiselle teinitytölle 😖.
Tiedän kyllä, että sängyn olisi voinut palauttaa ja vaatia mustaa sänkyä tilalle, mutta pidin sitä liian haasteellisena operaationa.  Katsoo nyt kun kaikki olemme nukkuneet yön yli ja mutustelleet ajatuksella sinisestä sängystä. Jospa vaikka huomenna menen käymään liikkeessä ja pyydän sängyn vaihtoa.



Mutta jos tässä päivässä oli jotain huonoa, niin oli tässä myös hyvääkin.
Taas kerran sain tehtyä meidän sakille sellaisen ruoan, että j…

Voisämpylät

Tässä on ollut nyt jos jonkinmoista säätöö, noiden nuorimman tytön linja-automatkojen kanssa. Tämä on itsellekin niin uutta, kun matkaa täältä Tampereen länsirajalta Ylöjärvelle päin. Ja nyt kun on nämä vyöhykkeet a ja b ollut tytön kortissa. Piti lisätä c-vyöhyke korttiin ja maksoin koko vuoden matkat yhdellä kertaa. Näin tuli vielä halvaksi, kun tytön syntymäpäivät ovat vasta parin kuukauden päästä, niin päästiin lasten maksuilla koko vuosi. Ensi vuonna onkin sitten sata euroa kaliimpaa tuo kulkeminen. Matka kun on vajaa kuusi kilometriä niin mitään etuuksia ei matkoihin saada 😜.  No, nyt pitäisi kaikki olla okeij ja saa huoahtaa tämänkin jutun kanssa vuoden päivät.



Eilen tuli tehtyä herkullisia voisämpylöitä. Näissä on siis niin ihana voin maku ja niin pehmeän höttöistä, että voisi syödä vaikka koko leivän yhdeltä istumalta. Mutta tein näitä meille ja hoidokeille välipalaleiviksi loppuviikoksi, joten ei aleta nyt ahmimaan kaikkia herkkuja yhdellä kertaa.
4 dl maustamatonta jogurt…

Munakasmuffinit

Tämä alkuviikko on ollut tapahtumia pullollaan. Eilen olimme Ukkoseni kanssa koulunvanhenpainillassa, se olikin kunnon istumista. Kolme tuntia meni istuessa ja kuunnellessa ja silti jouduimme lähtemään pois tapahtumasta kesken opettajan puheen.
Tänään taas vierailivat Mumsku ja veljeni sekä häen tyttöystävänsä meillä. Eilen sain viestin veljeltäni, että he ovat aloittaneet vähähiilihytraattisen ruokavalion. No, minulle tuli heti mieleen nämä herkulliset munakasmuffinssit. Niin helpot ja herkulliset tarjottavat ja ulkonäkökään ei häpeä vierastarjoilua. Salaatteineen päivineen meni kaikki tarjottava hyvin kaupaksi. Nämähän käy myös keliaakikolle tarjoiltavaksi. Niin ihana aamu- tai iltapala kenelle vain sekä koulusta kotiinpalaava lapsi  saa näistä mukavan välipalan itselleen. Nämä kun voi syödä niin kylmänä kuin kuumanakin salaatin kanssa tai ilman. Parhaassa tapauksessa voit litistää muffinin kahden leivän väliin ja syödä sinänsä.


Tämä on maittava hävikkiviikon herkku. Munakkaaseen v…