kotiliesi

keskiviikko 28. helmikuuta 2018

Täytetty uunilenkki



Tein jo eilen illalla valmiiksi nämä täytetyt uunilenkit.
Näytin ruokaa nuorimmaiselle ja hän ilmoitti heti, että haluaisi syödä tuon keskellä olevan tomaatti-juustoseoksen kokonaan itse.




Pitäisi tosiaan tehdä paistettuja tomaatteja useimmin, kun ne ovat meidän nuorimman lempi herkkua.
Hän aivan odottaa kesää ja grillaamista, ja siinä eniten juuri grillattuja tomaatteja.
Niistä on meillä puhuttu haikeudella jo monen monta kertaa 😋.
Onhan niitä helppoa tehdä myös uunissa, mutta mikähän laiskuus on meikäläiseen oikein iskenyt, kun ei ole niitäkään tullut tytölle tehtyä 😔.
Toinen herkku jota tyttö pyytelee on tomaattikeitto, sitäkin on tehtävä taasen pian tytön toiveesta.
Laitoinkin nyt ostoslistaani TOMAATTIA oikein isoin kirjaimin, että muistan niitä ostaa oikein kilo tolkulla, niin saan viikonlopun aikana tehdä paljon tomaattiruokia.




uunilenkkiä 
juustoa ja halloumia
tomaattia
timjamin oksia 
ripaus mustapippuria
ripaus sormisuolaa
ripaus valkosipulirouhetta
oliiviöljyä




Tee viillo lenkkimakkaran kylkeen ja laita niihin juustosiivua ja halloumia.
Aseta täytetyt lenkit uunivuokaan ja leikkaa keskelle tomaattia suikalena sekä halloumia.
Mausta ja kaada päälle öljyä.
Paista uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia.

4 kommenttia:

  1. Talvella ei tule syöty paljoakaan makkaraa, Tuo näyttää kyllä hyvältä ja tomaatti-halloumi myös:) Kaunista talvipäivää sinne♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä nämä makkararuoat ovat todella harvinainen herkku.
      Mutta nyt on jostain syystä tullut tehtyä pariin otteeseen pienellä ajalla.

      Poista
  2. Uunimakkara on kyllä yks parhaista arkiruoista, näyttää herkulliselta :)

    VastaaPoista

Kiitos kun kommentoit :)