Siirry pääsisältöön

Kananugetit ja currydippi



Maukasta laskiaistiistaita.

Voi mikä ihana laskiaistiistain aamu.
Eilen pyrytteli koko päivän pikkuhiljaa lunta ja tänään jatkuu samaan malliin.
Mittarissa yksi aste pakkasta.
Siispä oiva laskettelu keli hoitolasten kanssa. Pienimmätkin voivat huoletta olla ulkona, kun pakkanen ei pure poskia ja varpaita.

Heräsin jo hyvissä ajoin touhuilemaan aamutouhuni ja olenkin saanut ruoan mukavasti puolitiehen valmiiksi.
Eilen kuorin muussiperunat ja tänään valmistin kananugetit uunia vaille valmiiksi.




Atrian uudet mehevät rustikki filekuutiot ovat aivan kuin tarkoitettu kananugettejen tekemiseen.
Tai niin minä heti ajattelin, kun näin tämän pakkauksen.
Toki näistä saa meheviä patoja sun muitakin herkkuja valmistettua, mutta minulla vain iski tälläinen kananugetti ilmiö heti päälle 😆.

Minä valmistan kananugettini todella simppelisti eli kanapalat öljyn sekaan kulhoon ja lusikalla pari kertaa pyöräytys ja siitä seuraavaan kannelliseen rasiaan jossa kaikki panerointiainekset.
Kansi vain kiinni, kunnon ravistus ja kuorrutetut kananugetit ovat valmiit uuniin pistettäviksi.





KANANUGETIT:

350 g kanan fileepaloja
2 rkl oliiviöljyä

KUORRUTE:

2 dl korppujauhoja 
(minulla murennettuja voileipäkeksejä)
1/2 dl parmesaania
n.1 tl ruususuolaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria
2 tl savustettua paprikajauhetta
1 valkosipulinkynsi




Kaada oliiviöljy kulhoon ja laita kananpalat joukkoon.
Kääntele lusikalla kanoja niin, että kukin kananpala saa oman öljy tilkkansa.

Murskaa valkosipulin kynsi ja raasta parmesaani.
Sekoita sitten kaikki panerointiainekset sekaisin kannellisessa kulhossa.
Kaada kananpalat rasiaan ja laita kansí tiivisti päälle. 
Ravistele rasiaa niin, että kaikki kananpalaset ovat kuorruttuneet.

Paista uunissa 200 asteessa 20 minuuttia.



Currydippi

1 1/2 dl maustamatonta jogurttia
n.2 tl currya
1 rkl sitruuna mehua
2 tl hunajaa
1/2 tl ruususuolaa
1/2 tl murskattua mustapippuria

Sekoita ainekset huolella sekaisin ja laita makustumaan jääkaappiin.
Tarkkaile kananugettejen kanssa.



Kommentit

  1. Tämä pitää toteuttaa meillä, kiitos ohjeesta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihanaa, toivottavasti teillä pidetään nugeteista yhtäpaljon, kun meilläkin :).

      Poista
  2. Kylläpä sitä Atriaa nyt kovasti mainostetaan

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, hyvää on helppo mainostaa. Minusta Atrialta tulee joka vuosi niin herkullisia tuotteita, että mikäs tässä mainostaessa.

      Poista
  3. Saa hyvät korvaukset Atrialta:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, sain Atrialta nämä kevään uutuustutteet kokeiltavaksi ja kuten aina meillä tykättiin kovasti.
      Olen näistä jo postauksia tehnyt ja selittänytkin asian. Mutta tuntuu, että en viitsi toistaa joka juttuun ihan samoja asioita.

      Poista
  4. Kiva tietää, että tuollainen tuote on kaupoissa. Itselläni nugettien teko tahtoo tyssätä siihen, kun en viitsi paloitella ja käsitellä broilerinlihaa... Nyt teen varmasti noita ja tuo panerointiniksi on myös loistava. t. Ella

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Ella, itse olin myös uutuus tuotteeseen todella tyytyväinen. Juuri kuin tarkoitettu kananugeteihin.

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Shakshuka eli munapannu

Tällä viikolla tuli käytyä Helsingissä, Kotilieden verkostobloggaajien koulutuspäivillä. Matka oli antoisa niin koulutuksen, kuin tarjoilunkin kannalta.  Tuli niin monia ideoita kuvauksellisesti, sekä ruokina ja lisukkeina vastaan, mitä haluan toteuttaa myös kotona.


Tänään nuorimmaiselle tuli uusi sänky ja päivä on mennyt pääosin siivoillessa ja järjestyksiä vaihdellessa.

Traamaltakaan ei päästy välttymään... Koska uusi sänky olikin sininen ja me pyysimme vartavasten sängyn mustana. Minusta väri oli hieno, mutta sanoppas se tuollaiselle teinitytölle 😖.
Tiedän kyllä, että sängyn olisi voinut palauttaa ja vaatia mustaa sänkyä tilalle, mutta pidin sitä liian haasteellisena operaationa.  Katsoo nyt kun kaikki olemme nukkuneet yön yli ja mutustelleet ajatuksella sinisestä sängystä. Jospa vaikka huomenna menen käymään liikkeessä ja pyydän sängyn vaihtoa.



Mutta jos tässä päivässä oli jotain huonoa, niin oli tässä myös hyvääkin.
Taas kerran sain tehtyä meidän sakille sellaisen ruoan, että j…

Voisämpylät

Tässä on ollut nyt jos jonkinmoista säätöö, noiden nuorimman tytön linja-automatkojen kanssa. Tämä on itsellekin niin uutta, kun matkaa täältä Tampereen länsirajalta Ylöjärvelle päin. Ja nyt kun on nämä vyöhykkeet a ja b ollut tytön kortissa. Piti lisätä c-vyöhyke korttiin ja maksoin koko vuoden matkat yhdellä kertaa. Näin tuli vielä halvaksi, kun tytön syntymäpäivät ovat vasta parin kuukauden päästä, niin päästiin lasten maksuilla koko vuosi. Ensi vuonna onkin sitten sata euroa kaliimpaa tuo kulkeminen. Matka kun on vajaa kuusi kilometriä niin mitään etuuksia ei matkoihin saada 😜.  No, nyt pitäisi kaikki olla okeij ja saa huoahtaa tämänkin jutun kanssa vuoden päivät.



Eilen tuli tehtyä herkullisia voisämpylöitä. Näissä on siis niin ihana voin maku ja niin pehmeän höttöistä, että voisi syödä vaikka koko leivän yhdeltä istumalta. Mutta tein näitä meille ja hoidokeille välipalaleiviksi loppuviikoksi, joten ei aleta nyt ahmimaan kaikkia herkkuja yhdellä kertaa.
4 dl maustamatonta jogurt…

Munakasmuffinit

Tämä alkuviikko on ollut tapahtumia pullollaan. Eilen olimme Ukkoseni kanssa koulunvanhenpainillassa, se olikin kunnon istumista. Kolme tuntia meni istuessa ja kuunnellessa ja silti jouduimme lähtemään pois tapahtumasta kesken opettajan puheen.
Tänään taas vierailivat Mumsku ja veljeni sekä häen tyttöystävänsä meillä. Eilen sain viestin veljeltäni, että he ovat aloittaneet vähähiilihytraattisen ruokavalion. No, minulle tuli heti mieleen nämä herkulliset munakasmuffinssit. Niin helpot ja herkulliset tarjottavat ja ulkonäkökään ei häpeä vierastarjoilua. Salaatteineen päivineen meni kaikki tarjottava hyvin kaupaksi. Nämähän käy myös keliaakikolle tarjoiltavaksi. Niin ihana aamu- tai iltapala kenelle vain sekä koulusta kotiinpalaava lapsi  saa näistä mukavan välipalan itselleen. Nämä kun voi syödä niin kylmänä kuin kuumanakin salaatin kanssa tai ilman. Parhaassa tapauksessa voit litistää muffinin kahden leivän väliin ja syödä sinänsä.


Tämä on maittava hävikkiviikon herkku. Munakkaaseen v…