kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Marinoitua fetaa




Meillä on tytöt lähtemässä huomenna, heti koulun jälkeen siskolleen Turkuun kyläilemään.
Mitähän sitä keksisi itse tehdä näin vapaana viikonloppuna?

No, taidan lähteä lankakaupoille, kun nyt ensiksi katselen mitä kivaa sitä keksisi alkaa tekemään.
Siis huominen etsitään ohjetta ja sitten paanalle.




Tämän marinoitujen fetapalojen ohjeen otin suoraan tyrniä ja tyrskyjä blogi-sivuilta.

Meillä menee fetajuustoa todella paljon, salaatit ja ruoat saavat ihanasti makua fetasta.
Nämä marinaadit ovat siitä ihania, että mausteiksi voi laittaa mitä vain mieleen juolahtaa.
Ensimmäinen marinoitu feta-satsi meni samantien, kun tytöt tulivat kouluistaan kotiin.
Seuraava fetasatsi on jo odottamassa valmistumistaan.
Tuon madinadin öljynkin voi käyttää salaatinkastikkeena tai siinä voi paistaa vaikka mitä ihanuuksia, leikkeitä ym.




300 g fetajuustoa
1-2 dl oliiviöljyä
1 rkl omenaviinietikkaa
1 tl kuivattua timjamia
1 rkl kuivattua ruohosipulia
2 valkosipulinkynttä murskattuna
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1/2 tl rosepippuria
1/2 tl chilirouhetta
ripaus sokeria


Leikkaa fetapalat ja laita tiiviiseen kannelliseen kulhoon.
Kaada öljyn joukkoon mausteet ja sekoittele hyvin.
Kaada öljyseos fetapalojen päälle.
Laita kansi kiinni ja anna marinoitua ainakin 12 tuntia jääkaapissa, ennen nauttimista.



Kommentit

  1. Fetajuusto on niin hyvää:) Kiitos ohjeesta ja mukavaa vapaata viikonloppua❤

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivottavasti pääsette nauttimaan monista ihanista salaateista ja muitsa herkuista tämän ohjeen saattelemana.

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Shakshuka eli munapannu

Tällä viikolla tuli käytyä Helsingissä, Kotilieden verkostobloggaajien koulutuspäivillä. Matka oli antoisa niin koulutuksen, kuin tarjoilunkin kannalta.  Tuli niin monia ideoita kuvauksellisesti, sekä ruokina ja lisukkeina vastaan, mitä haluan toteuttaa myös kotona.


Tänään nuorimmaiselle tuli uusi sänky ja päivä on mennyt pääosin siivoillessa ja järjestyksiä vaihdellessa.

Traamaltakaan ei päästy välttymään... Koska uusi sänky olikin sininen ja me pyysimme vartavasten sängyn mustana. Minusta väri oli hieno, mutta sanoppas se tuollaiselle teinitytölle 😖.
Tiedän kyllä, että sängyn olisi voinut palauttaa ja vaatia mustaa sänkyä tilalle, mutta pidin sitä liian haasteellisena operaationa.  Katsoo nyt kun kaikki olemme nukkuneet yön yli ja mutustelleet ajatuksella sinisestä sängystä. Jospa vaikka huomenna menen käymään liikkeessä ja pyydän sängyn vaihtoa.



Mutta jos tässä päivässä oli jotain huonoa, niin oli tässä myös hyvääkin.
Taas kerran sain tehtyä meidän sakille sellaisen ruoan, että j…

Munakasmuffinit

Tämä alkuviikko on ollut tapahtumia pullollaan. Eilen olimme Ukkoseni kanssa koulunvanhenpainillassa, se olikin kunnon istumista. Kolme tuntia meni istuessa ja kuunnellessa ja silti jouduimme lähtemään pois tapahtumasta kesken opettajan puheen.
Tänään taas vierailivat Mumsku ja veljeni sekä häen tyttöystävänsä meillä. Eilen sain viestin veljeltäni, että he ovat aloittaneet vähähiilihytraattisen ruokavalion. No, minulle tuli heti mieleen nämä herkulliset munakasmuffinssit. Niin helpot ja herkulliset tarjottavat ja ulkonäkökään ei häpeä vierastarjoilua. Salaatteineen päivineen meni kaikki tarjottava hyvin kaupaksi. Nämähän käy myös keliaakikolle tarjoiltavaksi. Niin ihana aamu- tai iltapala kenelle vain sekä koulusta kotiinpalaava lapsi  saa näistä mukavan välipalan itselleen. Nämä kun voi syödä niin kylmänä kuin kuumanakin salaatin kanssa tai ilman. Parhaassa tapauksessa voit litistää muffinin kahden leivän väliin ja syödä sinänsä.


Tämä on maittava hävikkiviikon herkku. Munakkaaseen v…

Voisämpylät

Tässä on ollut nyt jos jonkinmoista säätöö, noiden nuorimman tytön linja-automatkojen kanssa. Tämä on itsellekin niin uutta, kun matkaa täältä Tampereen länsirajalta Ylöjärvelle päin. Ja nyt kun on nämä vyöhykkeet a ja b ollut tytön kortissa. Piti lisätä c-vyöhyke korttiin ja maksoin koko vuoden matkat yhdellä kertaa. Näin tuli vielä halvaksi, kun tytön syntymäpäivät ovat vasta parin kuukauden päästä, niin päästiin lasten maksuilla koko vuosi. Ensi vuonna onkin sitten sata euroa kaliimpaa tuo kulkeminen. Matka kun on vajaa kuusi kilometriä niin mitään etuuksia ei matkoihin saada 😜.  No, nyt pitäisi kaikki olla okeij ja saa huoahtaa tämänkin jutun kanssa vuoden päivät.



Eilen tuli tehtyä herkullisia voisämpylöitä. Näissä on siis niin ihana voin maku ja niin pehmeän höttöistä, että voisi syödä vaikka koko leivän yhdeltä istumalta. Mutta tein näitä meille ja hoidokeille välipalaleiviksi loppuviikoksi, joten ei aleta nyt ahmimaan kaikkia herkkuja yhdellä kertaa.
4 dl maustamatonta jogurt…