kotiliesi

lauantai 16. joulukuuta 2017

Täytetyt paprikat




Tein tässä pari viikkoa sitten täytettyjä paprikoita, mutta unohdin ottaa niistä kuvat.
Nyt onni oli myötä ja muistin jopa kuvien oton 😉.

Syödessämme paprikoita pari viikkoa sitten sanoi nuorimmainen, että miksei hän ole saanut näitä aikaisemmin.
Olen kyllä tehnyt aina joskus näitä herkkuja, mutta näemmä on ollut jotain muutakin ruokaa tarjolla ja tyttö on sitten valinnut sitä.
Nyt kuitenkin huomasin paprikoiden tekevät sen verran hyvin meillä kauppansa, että uskallan niitä useimminkin ruokapöytäämme väkästää.
Ja mikäs näitä on väkästellessä, kun tekeminenkin on niin sukkelaa.




Tällä kertaa tein täytteen edellispäivän jauhelihapullista ja sen kastikkeesta.
Muussasin vain haarukalla lihapullat kastikkeeseen ja lisäsin joukkoon 2 dl keitettyä riisiä, 1dl paseerattua tomaattia sekä 1 dl juustoraastetta. Maustaeeksi lisäsin hieman basilikaa, ripauksen chiliä rouheena ja savustettua paprikajauhetta.
Lusikoi jauhelihakastike paprikan puolikkaisiin ja ripottele pinnalle juustoraastetta.
Paista uunissa 225 asteessa noin 30 minuuttia.




4 kommenttia:

Kiitos kun kommentoit :)