kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Kotoilua isolla koolla



Tänään saatiin vihdoista viimmein sänky meidän huusholliin.
Tähän asti on nukuttu yöt ilmapatjalla.
Vaikka meillä onkin hyvä pari vierasvuode tuo ilmapatja, niin todellakaan se ei ole tarkoitettu kahden aikuisen kolmiviikkoiseen nukkumiseen.
Minä olin niin ajatellut, että tuolla ilmapatjalla nukkuisimme tuonne syyskuun loppuun.
Mutta ei kaikki mene niin kuin haaveillaan.
Viime  viikonloppuna alkoi tuntua siltä, että kunnon sänky on nyt saatava ja eihän siinä auttanut muu, kun mennä kauppaan ja ostaa sellainen.
Ehkäpä ensi yönä nukkuu hieman paremmin ja aamulla nousee virkeänä ylös :) näin toivon.




Eilen töiden loputtua,nuorimmainen kyseli, voisiko meillä olla iltapalaksi pizzaleipiä?
Äitee otti pakkasesta leipää ja kinkkurouhetta sulamaan.
Muut ainekset löytyivätkin jääkaapista.
Ja tuumasta toimeen.




Tutulla kaavalla tein Vaasan ruispalat pohjana ja  kinkkua sekä metwurstia täytteenä. 
(Meidän tyttöjen suosikki täyte.)

Leipien päälle ketsuppia ja kevätsipulin varsia seuraavaksi, nuo yllä mainitut ainekset eli kinkkurouhe ja meetwurstia suikaleina. Seuraavaksi tomaattia pienenä hakeena sekä juustoraastetta pinnalle.
Mausteeksi vielä valkosipulirouhetta ja basilikaa.

Siinä meitin pizzaleipien salaisuus ja aina maistuu.
Hieman terveellisempää ja yksinkertaisempaa iltapalaa syötäväksi.
Ei tarvitse näin arki-iltana alkaa äiteen väsäämään pizzapohjia ja notkua keittiössä, vaan pääsee löhöilemään sohvan nurkkaan ja katselemaan lempiohjelmia sekä kutomaan villapaitaa ;) 




Kommentit

  1. Tästäpä taas idea tälle illalle <3 Eilen töistä kotiin tullessani tulin lähikaupan kautta, mistä en ostanut leipää, kun suunnittelin ostavani asuntomme alakerran kaupasta 4 pussia pitaleipiä punnalla (oisko yhteensä siis 16 leipästä punnalla (noin 1,1 euroa), mutta pitaleipäpussit oli loppu. Ostin sitten jotain chapatti-leipäsiä, jotka pitäisikin sitten paistaa - enkä tiedä minkälainen lopputulos pitäisi olla saatikka miten se lopputulos meidän ukoille maistuisi taikka että minkälaisen ruuan kanssa se lopputulos sopisi yhteen (eikä ruisleipäsiä täältä saa :D), joten aionpa kokeilla niitä pizzaleipäsinä. Jos menee (ukkojen mielestä) pieleen, niin ainakin itse saan herkutella :D
    t. Salima

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukavaa, että pizzaleivät innoitti.
      Toivottavasti myös teidän miehet tykkäsivät :)

      Poista
  2. Minäkin nappaan idean meidän nuorisolle. Aina mietitään iltapalaa ja minäkään en halua notkua keittiössä illalla :D
    Tsemppiä sinne tuleviinkin muuttopuuhiin. t. Ella

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, arki-illat menevät muutenkin niin nopeasti, ettei niitä kannata hukata keittiössä ruokia tehden. Helpot ja nopeat on minun avan sanani.

      Poista
  3. Kivalta näyttää,nyt kyllä unet maistuu!!:) Voi miten onkin herkullisen näköisiä nuo leipäset♥ menee kyllä jo viikonloppuna kokeiluun kun saadaan koko poppoo kasaan:) Mukavaa viikonjatkoa sinne!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivottavasti teillä saa yhtähyvän suosion kun meillä.
      Ja kyllä tuo sänky vain on tärkeä kapistus :)

      Poista
  4. Nam...pizzaleipiä. Ettei meillä olisi samanlainen sänky (sängyt)...=).

    VastaaPoista
  5. Kiitos Satu, Hyviä unia hyvässä sängyssä =).

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Shakshuka eli munapannu

Tällä viikolla tuli käytyä Helsingissä, Kotilieden verkostobloggaajien koulutuspäivillä. Matka oli antoisa niin koulutuksen, kuin tarjoilunkin kannalta.  Tuli niin monia ideoita kuvauksellisesti, sekä ruokina ja lisukkeina vastaan, mitä haluan toteuttaa myös kotona.


Tänään nuorimmaiselle tuli uusi sänky ja päivä on mennyt pääosin siivoillessa ja järjestyksiä vaihdellessa.

Traamaltakaan ei päästy välttymään... Koska uusi sänky olikin sininen ja me pyysimme vartavasten sängyn mustana. Minusta väri oli hieno, mutta sanoppas se tuollaiselle teinitytölle 😖.
Tiedän kyllä, että sängyn olisi voinut palauttaa ja vaatia mustaa sänkyä tilalle, mutta pidin sitä liian haasteellisena operaationa.  Katsoo nyt kun kaikki olemme nukkuneet yön yli ja mutustelleet ajatuksella sinisestä sängystä. Jospa vaikka huomenna menen käymään liikkeessä ja pyydän sängyn vaihtoa.



Mutta jos tässä päivässä oli jotain huonoa, niin oli tässä myös hyvääkin.
Taas kerran sain tehtyä meidän sakille sellaisen ruoan, että j…

Voisämpylät

Tässä on ollut nyt jos jonkinmoista säätöö, noiden nuorimman tytön linja-automatkojen kanssa. Tämä on itsellekin niin uutta, kun matkaa täältä Tampereen länsirajalta Ylöjärvelle päin. Ja nyt kun on nämä vyöhykkeet a ja b ollut tytön kortissa. Piti lisätä c-vyöhyke korttiin ja maksoin koko vuoden matkat yhdellä kertaa. Näin tuli vielä halvaksi, kun tytön syntymäpäivät ovat vasta parin kuukauden päästä, niin päästiin lasten maksuilla koko vuosi. Ensi vuonna onkin sitten sata euroa kaliimpaa tuo kulkeminen. Matka kun on vajaa kuusi kilometriä niin mitään etuuksia ei matkoihin saada 😜.  No, nyt pitäisi kaikki olla okeij ja saa huoahtaa tämänkin jutun kanssa vuoden päivät.



Eilen tuli tehtyä herkullisia voisämpylöitä. Näissä on siis niin ihana voin maku ja niin pehmeän höttöistä, että voisi syödä vaikka koko leivän yhdeltä istumalta. Mutta tein näitä meille ja hoidokeille välipalaleiviksi loppuviikoksi, joten ei aleta nyt ahmimaan kaikkia herkkuja yhdellä kertaa.
4 dl maustamatonta jogurt…

Munakasmuffinit

Tämä alkuviikko on ollut tapahtumia pullollaan. Eilen olimme Ukkoseni kanssa koulunvanhenpainillassa, se olikin kunnon istumista. Kolme tuntia meni istuessa ja kuunnellessa ja silti jouduimme lähtemään pois tapahtumasta kesken opettajan puheen.
Tänään taas vierailivat Mumsku ja veljeni sekä häen tyttöystävänsä meillä. Eilen sain viestin veljeltäni, että he ovat aloittaneet vähähiilihytraattisen ruokavalion. No, minulle tuli heti mieleen nämä herkulliset munakasmuffinssit. Niin helpot ja herkulliset tarjottavat ja ulkonäkökään ei häpeä vierastarjoilua. Salaatteineen päivineen meni kaikki tarjottava hyvin kaupaksi. Nämähän käy myös keliaakikolle tarjoiltavaksi. Niin ihana aamu- tai iltapala kenelle vain sekä koulusta kotiinpalaava lapsi  saa näistä mukavan välipalan itselleen. Nämä kun voi syödä niin kylmänä kuin kuumanakin salaatin kanssa tai ilman. Parhaassa tapauksessa voit litistää muffinin kahden leivän väliin ja syödä sinänsä.


Tämä on maittava hävikkiviikon herkku. Munakkaaseen v…