kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Viikon 20 ruokalistaa ja kanasalaattia


Olette varmaan huomanneetkin, että meillä nuoriso tykkää nykyään salaateista.
Koitankin niitä tehdä, mutta yritän joukkoon saada jotain lihaakin. 
Tulee näin ruokaisampi ja huomattavasti herkullisempi salaatti.

Tänään paistelin Atrian uutuus broilerin fileesiivuja chimichurri mausteella.
Eipä tarvinnut nytkään pettyä, nämä broilerin fileet on meidän perheen pöydässä toistekin.
Näistä saa oivaa salaatin lisuketta sekä grillissä muiden herkkujen ohessa ei tule liian tuhti annos.
Loput, (siis jos teille jotain jää) voi vaikka risottoon lisätä tai mikä parasta oiva munakkaan lisuke. No, tämä käy ihan mihin vaan kastikkeisiin sekä pastan sekaan...
 Tässä on niin paljon variaatioita kun on ihmisiä keksimään hyviä ruokia. 
SUOSITTELEN EHDOTTOMASTI MAISTAMAAN.


Hups heijaa, huomasin vasta etten ole tehnyt ollenkaan ruokalistaa tälle viikolle.
Olisiko tuo sunnuntain äitienpäivä tehnyt tehtävänsä.
Ruusuja tuli jo perjantaista lähtien eli Ukkoseni muisti minua jo perjantaina, sunnuntaina sain siten tyttäriltä ruusuja. 
Tuli jo oikein semmoinen olo, että onko nämä kaikki nyt ihan ansaittu :)

Kävimme tyttöjen kanssa syömässä ja iltapäivällä tuli koko sakin kanssa käveltyä Tampereen Hatanpäällä arboreettumissa.
Vielä ei edes omenan kukat kukkineet, mutta paikaksi on aivan mielettömän ihana.
 Rannalla tuli käveltyä ja kahviossakin piipahdettiin.
Kesän päästyä vauhtiin meinaan saada porukkani taas koolle oikein koko komppanjana ja nauttivani ihanan piknik päivän kukkia katsellen ja hyvää ruokaa syöden sekä kävellen tässä rantamaisemassa.

Onneksi on näitä äitienpäiviä, niin äitikin saa päättää mitä tehdään ;)



MAANANTAI

Kinkkukiusaus
Fetasalaatti
Uunimunakasta

TIISTAI

Makaroonilaatikko
Vihersalaatti
Vihannespalat

KESKIVIIKKO

Jauhelihalaatikko
Kurkkupalat
Pannari

TORSTAI

Kalakeitto
Vihannespalat/näkkileipä
Jogurttia

PERJANTAI

Talontapaan


Pikkuisen on nyt tälle viikolle noita uuni ruokia, 
mutta pääsee helpommalla ja saa esivalmistaa ruoat iltaisin.
Pääsee itsekin nauttimaan tuosta kesäisetä säästä oikein täysillä.
Eikä mene aamupäivä kokkaillessa.

Kommentit

  1. Pitäis päästä kyllä arboretumiin. Olen käynyt viimeksi 16 vuotta sitten!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tosi noloa myöntää, mutta mulla taisi olla saman verran viime käynnistä. Ja vielä Tampereella asutaan. Tosi noloa.

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Shakshuka eli munapannu

Tällä viikolla tuli käytyä Helsingissä, Kotilieden verkostobloggaajien koulutuspäivillä. Matka oli antoisa niin koulutuksen, kuin tarjoilunkin kannalta.  Tuli niin monia ideoita kuvauksellisesti, sekä ruokina ja lisukkeina vastaan, mitä haluan toteuttaa myös kotona.


Tänään nuorimmaiselle tuli uusi sänky ja päivä on mennyt pääosin siivoillessa ja järjestyksiä vaihdellessa.

Traamaltakaan ei päästy välttymään... Koska uusi sänky olikin sininen ja me pyysimme vartavasten sängyn mustana. Minusta väri oli hieno, mutta sanoppas se tuollaiselle teinitytölle 😖.
Tiedän kyllä, että sängyn olisi voinut palauttaa ja vaatia mustaa sänkyä tilalle, mutta pidin sitä liian haasteellisena operaationa.  Katsoo nyt kun kaikki olemme nukkuneet yön yli ja mutustelleet ajatuksella sinisestä sängystä. Jospa vaikka huomenna menen käymään liikkeessä ja pyydän sängyn vaihtoa.



Mutta jos tässä päivässä oli jotain huonoa, niin oli tässä myös hyvääkin.
Taas kerran sain tehtyä meidän sakille sellaisen ruoan, että j…

Voisämpylät

Tässä on ollut nyt jos jonkinmoista säätöö, noiden nuorimman tytön linja-automatkojen kanssa. Tämä on itsellekin niin uutta, kun matkaa täältä Tampereen länsirajalta Ylöjärvelle päin. Ja nyt kun on nämä vyöhykkeet a ja b ollut tytön kortissa. Piti lisätä c-vyöhyke korttiin ja maksoin koko vuoden matkat yhdellä kertaa. Näin tuli vielä halvaksi, kun tytön syntymäpäivät ovat vasta parin kuukauden päästä, niin päästiin lasten maksuilla koko vuosi. Ensi vuonna onkin sitten sata euroa kaliimpaa tuo kulkeminen. Matka kun on vajaa kuusi kilometriä niin mitään etuuksia ei matkoihin saada 😜.  No, nyt pitäisi kaikki olla okeij ja saa huoahtaa tämänkin jutun kanssa vuoden päivät.



Eilen tuli tehtyä herkullisia voisämpylöitä. Näissä on siis niin ihana voin maku ja niin pehmeän höttöistä, että voisi syödä vaikka koko leivän yhdeltä istumalta. Mutta tein näitä meille ja hoidokeille välipalaleiviksi loppuviikoksi, joten ei aleta nyt ahmimaan kaikkia herkkuja yhdellä kertaa.
4 dl maustamatonta jogurt…

Munakasmuffinit

Tämä alkuviikko on ollut tapahtumia pullollaan. Eilen olimme Ukkoseni kanssa koulunvanhenpainillassa, se olikin kunnon istumista. Kolme tuntia meni istuessa ja kuunnellessa ja silti jouduimme lähtemään pois tapahtumasta kesken opettajan puheen.
Tänään taas vierailivat Mumsku ja veljeni sekä häen tyttöystävänsä meillä. Eilen sain viestin veljeltäni, että he ovat aloittaneet vähähiilihytraattisen ruokavalion. No, minulle tuli heti mieleen nämä herkulliset munakasmuffinssit. Niin helpot ja herkulliset tarjottavat ja ulkonäkökään ei häpeä vierastarjoilua. Salaatteineen päivineen meni kaikki tarjottava hyvin kaupaksi. Nämähän käy myös keliaakikolle tarjoiltavaksi. Niin ihana aamu- tai iltapala kenelle vain sekä koulusta kotiinpalaava lapsi  saa näistä mukavan välipalan itselleen. Nämä kun voi syödä niin kylmänä kuin kuumanakin salaatin kanssa tai ilman. Parhaassa tapauksessa voit litistää muffinin kahden leivän väliin ja syödä sinänsä.


Tämä on maittava hävikkiviikon herkku. Munakkaaseen v…