kotiliesi

keskiviikko 12. huhtikuuta 2017

Ananas-broileria uunissa


Tämä ruoka oli kyllä ehdottomasti Ukkoseni suur-suosikki, siihen tahtiin ruoka sunnuntaina vuoasta hupeni,
sanoi vielä, että tätä saisi tehdä kyllä useimminkin.
Siis hyväähän se oli meidän muidenkin mielestä, emme sitä ala kiistämään :D
Tein tämän kaveriksi valmis pottuja. Kermaiset juusto-aurapotut pakaste-altaasta olivat tällä kertaa valintani ja näytti nekin menevän aivan nappiin tämän ruoan kanssa.

Joskus viikonloppuisin täytyy hieman päästä herkutelemaan ja tämä ruoka on kyllä nopea sekä herkullinen valinta vaikka vieraidenkin varalle.



6 broilerin leikettä 
(minulla valkosipuli marinaadilla)
1 suuri tlk puoliksi ananas paloja (omassa liemessä)
2 dl ananas tölkin mehua
2 rkl soijakastiketta
1 1/2 rkl siirappia
1 tl valkosipulirouhetta
1/2-1 tl inkiväärijauhetta
1/2 tl cajunmaustetta
1 tl ruususuolaa
2 dl kermaa
3 rkl vehnäjauhoja

Pinnalle: 
n. 1 dl juustoraastetta


Asettele leikkeet uunivuokaan.
Sekoita hyvin muut ainekset keskenään ja kaada broilerifileiden päälle.
Ripottele pinnalle vielä juustoraastetta.
Paista uunissa noin 1 tunti 200 asteessa.
Anna hetken makujen ja aromien tasautua uunista oton jälkeen tai pitäisikö sanoa suoraan anna ruoan hieman jäähtyä ettet polta suutasi kuumien ananaspalojen kanssa :) 
Niin kuin Ukkoseni teki.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)