Avokadosalaatti

Meillä avokado kuuluu jääkaapin vakio varustukseen.
Siispä sitä näkyy meillä melkein joka salaatissa.


2 avokadoa

1/2 kurkkua

1/2 punaista paprikaa

n. 1 dl mustia oliiveja

keräsalaattia

1 limen mehu

2 rkl oliiviöljyä

1/2 tl murskattua mustapippuria

1/2 tl timjami sormisuolaa

Leikkaa salaatin ainekset isoiksi, mutta suuhun mahtuviksi paloiksi.

Revi joukkoon salaattia.

Ja mausta mustapippurilla, suolalla tilkalla öljyä ja limen mehulla.

Anna hetki makustua jääkaapissa ja nauti.