kotiliesi

maanantai 12. lokakuuta 2015

Vihreä juustosalaatti


Taas on arki alkanut, vaikkakin hieman erilailla kuin yleensä. Nyt on tytöillä koulusta syyslomalla ja hoidokeille hieman erilaista, kun tytötkin on touhuissa mukana. Monta syliä on nyt enemän minne kavuta ja me Ukkoseni kanssa päästään puolta helpommalla. 
Ruoat kun saa pöytään ja vaipat vaihtaa niin meidän osuus on melkein siinä ollut tällä erää.

Tänään tein kiinankaalista salaatin ohje on suoraan Hyvä kokki-kirjasta.
No, salaatinkastikkeeksi tässä suositellaan ranskalaista salaatinkastiketta ja se pitäisi kaataa salaatin sekaan ja antaa makustua jääkaapissa noin puoli tuntia.
Minä en kastiketta laittanut ollenkaan vaan saa sitten joka ikinen laitella kastikkeensa itse ja itselleen sopivan määrän.

150 g kiinankaalia
200 g  gouda juustoa
1 vihreä paprika
1 vihreä omena
1 maustekurkku

Suikaloi kasvikset ja juusto ohuiksi suikaleiksi. Sekoita ainekset sekaisin.





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)