kotiliesi

torstai 10. syyskuuta 2015

Rieskarullat


Tämä viikko on taas kiireinen, tänäänkin lähden hoidokeiden lähdön jälkeen kaupungille koulutukseen.
Eilen tulin myös myöhään kotiin ja aloin tekemään pikaista iltapalaa perheelle.
Kävin jo aamulla kaupassa hakemassa ainekset samalla, kun kävin hammaslääkärissä.

        No, sitten kun aloin valmistamaan rieskarullia huomasin, että juuri se chilimajoneesi olikin        
        loppu, jota olin ajatellut näihin rulliin laittaa. Mutta en jäänyt sormisuussa sitä murehtimaan, vaan otin hampurilaiskastiketta tilalle.

Tämä on tälläinen pika versio rieskarullista hävikkiviikon kunniaksi. Aina ei tarvitse tehdä
Kaikkea alusta-asti vaan voi katsella mitä kaapeista löytyy.

Minä rullailin rieskojen sisään tällää kertaa jääkaapista loput Quinoa-salaatin jämät sekä kaalisalaattia, (jota muuten meillä on aina jääkaapissa odottamassa syöntiä).
Lisäksi olin ostanut kaupasta ylikypsää revittyä possunlihaa eli pulled porkkia.
Sitä ripottelin joka rullaan ja päälle tursutin hampurilais kastiketta.
Rullaa rieskat ja anna makustua hetki jääkaapissa, jos kerkiää. Meillä ei keritty tällä kertaa odotella makustumia vaan nautimme rullamme hetimmiten.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)