kotiliesi

maanantai 31. elokuuta 2015

Mutakakku


Viimme viikonlopun synttäri satoa tässä tarjolla Kinuskikissan Ohjeella.
Tein ohjeen vain gluteenittomana versiona.
Meillä oli mutakakun kaverina oman pihan vadelmia sekä kermavaahtoa ja kyllä oli kieltämättä herkullista.

Ihanaa alkaahan se aurinkokin tänä maanantaina taas paistelemaan ja minäkin pääsen vauhtiin. Jotenkin on tuntunut, ettei millään lähde tänä aamuna tuo kone käyntiin.


200g voita
200g tummaa suklaata
4 munaa
2½dl sokeria
1tl vaniljasokeria
2/3dl gluteenittomiajauhoja
½dl mantelijauhetta
1tl leivinjauhetta

Sulata mikrossa voi ja suklaa.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon kuivat aineet sekä hieman jäähtynyt suklaa-voiseos.
Kaada piirakkavuokaan ja laita uuniin 200 asteeseen noin 15-20 minuutiksi.
Nauti marjojen ja kermavaahdon tai vanijajäätelön kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)